美国、欧盟、日本和中国标准比较.doc

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参考NOP§205
相关EC规则
日本JAS规程
中国标准
了解EC、NOP、JAS和中国有机标准的不同之处
有机计划体系 OSP
.201
附则Ⅲ3和
附则ⅢA、B和C
标准操作程序 SOP
管理体系
GB/
NOP:有机计划体系(OSP)是在一项操作中所执行的所有程序和行为。在检查之前,有机操作者必须将计划随同申请表递交给Ecocert以便Ecocert进行审核。检查员在检查的时候会携带有机计划体系OSP,以确认和评价所描述的文件和程序的完整可靠。
EC:欧盟的规定中,有机计划体系(OSP)和标准操作程序(SOP)被称为“单元描述”。
JAS:有机操作者根据有机JAS标准制定其相关规定(SOP),监控其操作和文件,并向认证机构证明其符合规定。
中国标准:有机操作者应根据标准要求建立管理体系(质量管理手册、操作规程、文件控制等)。
保持记录
.103(b)(3)
没有
保持纪录
技术标准819
保持纪录
GB/
NOP要求有机操作者保持5年的记录;
EC没有具体的规定;
JAS要求记录保存3年以上;
中国标准要求记录至少保存5年。
人员任命
没有具体规定
人员任命
没有具体规定
人员任命
技术标准818-820
人员任命
GB/
NOP:没有具体的规定
EC:没有具体的规定
JAS:有机JAS操作必须指定一名质量经理和达标判定经理来监控有机过程,并且人员要具备相应的资格。
中国标准:有机操作应配备有机产品生产、加工的管理者和内部检查员,并且要具备相应的资格

参考NOP§205
相关EC规则
日本JAS规程
中国标准
了解EC、NOP、JAS和中国有机标准的不同之处
转换期
.202(b)
附则Ⅰ,
标准59第4条
GB/- 2005中的第4条
NOP:根据NOP规则,多年生和一年生植物的转换期是36个月(从最后使用不符合标准的物质到收获的时间)。
EC:根据EC标准一年生植物的转换期是两年(从最后使用不符合标准的物质到播种的时间),多年生作物(牧草除外)的转换期是三年(从最后使用不符合标准的物质到收获的时间)。
JAS:根据JAS要求多年生植物在收获前三年、一年生植物在播种前两年必须坚持有机管理。
中国标准:一年生作物的转换期一般不少于24个月转换期,多年生作物的转换期一般不少于36个月。
因此可能发生这样的情况:一个田块根据EC标准是有机的,但是根据NOP规则却不是有机的;其次还可能发生这样的情况:一个田块根据EC标准是有机的,但其中的一种物质在 NOP、JAS或中国标准规则中不能使用,因此这个田块根据NOP、JAS或中国标准规则不是有机的;
如果符合欧盟规定,则基本符合JAS或中国标准的规定。
产地环境
没有具体要求
没有具体要求
没有具体要求
GB/- 2005中的第4条
中国标准:中国的有机产品生产标准对产地环境有明