学校学生营养餐改善计划汇报材料5合1.doc

学校学生营养餐改善计划汇报材料5合1.doc:..中心学校学生营养餐改善计划开餐前期准备工作为了贯彻实施国家农村义务教育阶段学生营养餐改善计划,确保我校营养餐改善计划顺利实施,根据教育局及中心校办公室的统一安排部署,我校在开餐前做了一系列的准备工作。—、成立了校本部的供餐工作领导小组,具体成员如下:组长:****(中心校常务副校长)副组长:❖❖氺氺(中心校副校长)****(中心校校长助理)成员:****(中心校副总务主任)****(中心校副教务主任)****(校本部办公会成员)****(校本部办公会成员)领导小组下设办公室在学校食堂,****任办公室主任,负责协调处理日常事务。领导小组要切实加强对营养供餐工作的指导、监督和管理,确保营养餐供餐各项工作正常有序开展。二、在供餐工作领导小组的领导下,协调教室、组织人员、筹集资金对学校第一食堂进行了改建工作,把教室改建为标准的食堂,此项工作共耗资***万元(不含食堂地板砖的铺贴),并以于2011年*月*日通过验收,2012年*月*日投入使用。三、我校是一个由多民族构成的中心完小,师生基数大,为了尊重各民族的宗教信仰、以及考虑到实际供餐的难度,在本学期幵学期初学校就组织人员对学生民族构成情况进行了彻底、详细U!五、六、七、八、九、的摸底记录,(回族学生为#*人,汉族或其他民族学生***人)根据摸底情况,学校制定了“回族学生全员使用食堂供餐、汉族学生使用企业餐,食堂总供餐每天****人”的工作思路,后学校接教育局通知,企业餐停发后,学校立刻召开了第二食新建紧急会议,规划第二食堂选址。此期间,学校采取轮流供餐制度,满足学生就餐。第二食堂已于2012年*月*日交付使用。此项工程耗资*万余元。学校组织人员进行学校食堂大型物资采购(食堂炊具、电力系统安装、)为确保营养餐改善计划顺利实施,学校制定了规范食堂管理的十大制度,成立了工作领导小组。为确保学生营养餐改善计划资金使用安全,学校组织人员对财务人员进行了认真严格的考核。为杜绝学生食品安全事故出现,食堂在开餐伊始与各类人员层层签订安全责任书。学校组织专人对营养餐实名制实行专项管理。学校协同有关部门对食堂从业人员进行了严格的把关中心学校2012年*月*日中心学校(本部)开餐具体情况一、中心学校基本情况我校是一所中心完小,现有学生****人,教职工***人,主要由回族、汉族等民族构成,力了尊秉民族宗教信仰,我校两个食堂均为清真食堂。采用“食堂制作,教室分餐”(教师自费陪餐)的管理模式。二、 营养餐资金使用情况我校严格审核营养餐使用情况,建立专项资金使用管理账户,严查挪用、挤右、截留、浪费或套取、违规使用“计划”专款行为,对专项资金进行独立核算。三、 食品安全管理情况对食堂从业人员进行严格的体检制度,并建立健康档案制度,从业人员均持证上岗,并组织食堂从业人员参加食品安全知识培训,学****食品安全法律、法规、规章、标准和其他食品安全知识;采购人员严把食品采购关,食品原料的采购信息记录真实全面,各种票据管理规范;学校制定了严格的验收、保鲜、加工、发放、食用、留样、废物回收等操作规程。四、 学校对营养餐改善计划的管理情况学校明确落实****主任为“计划”管理责任人,并设立了监督举报电话及信箱。成立了“计划”膳食管理委员会,负责监督,并制