无公害果品桃生产技术规程.doc

DB5201/T
贵阳市地方标准
DB5201/T 19-2006
无公害果品桃生产技术规程
2006-12-20 发布 2007-01-01 实施
贵阳市质量技术监督局发布
DB5201/T 19-2006
前言
本标准附录A、附录B、附录C、附录D均为规范性附录。
本标准由贵阳市质量技术监督小河分局提出。
本标准由贵阳市农业局归口。
本标准由贵阳市质量技术监督局批准。
本标准起草单位:贵阳市农业局果树技术推广站、贵阳市农业局、贵阳市质量技术监督局、贵阳市质量技术监督局小河分局。
本标准主要起草人:冉隆勋、宋琰、王晓理、李万富、罗敏、何世立、潘黔江、马齐定、黄余瑜。
DB5201/T 19-2006
无公害食品桃生产技术规程
1 范围
本标准规定了贵阳市无公害鲜食桃生产园地选择与规划、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治和果实采收等技术。
本标准适用于贵阳市境内的无公害鲜食桃的生产管理。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注明日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB 4285 农药安全使用标准
GB/T 8321 农药合理使用准则(所有部分)
NY/T 227 微生物肥料
NY/T 496 肥料合理使用准则通则
NY/T 394—2000 绿色食品肥料使用准则
GB -2001 农产品安全质量—无公害水果安全要求
NY/T 424—2000 绿色食品鲜桃
NY/T 5113-2002 无公害食品桃产地环境条件
NY/T 5114-2002 无公害食品桃生产技术规程
3 要求

园地选择
气候条件
DB5201/T 19-2006
园地的年平均气温14-17℃,休眠期≤℃的低温累积450h以上,极端最高气温≤40℃,年日照时数≥1100h,≥10℃积温3500-5800℃,年降雨量800-1200mm,基本上无雹灾发生。
土壤条件
选择质地疏松、肥力中等的砂质壤土,-,土壤有机质含量≥1%,土层厚度≥,地下水位在1m以下。不要在重茬地建园。水质、大气和土壤质量符合NY/T 5113所规定的质量指标要求。
地形、地势与水源、水质
园地选择在向阳、排灌水良好的缓坡地带,坡度≤25度。忌在低洼积水处建园。
园地规划
园地规划包括:小区划分、道路及排灌系统设置、防护林营造、农家肥无公害处理系统、分级包装车间、附属建筑等。
小区以长方形为好,-2hm2为宜。坡度在150-250的山地、丘陵地,进行等高水平梯带规划,梯带带宽3m。栽植行沿等高线栽植。防护林带选用杉、冬青、火棘、香樟等针、阔叶常绿、落叶乔灌混交林带。
品种与砧木选择
品种选择
选择南方品种群中的硬肉桃系、水蜜桃系品种,有庆丰、大久保、京艳、燕红、新川中岛、仓方早生;或选用带有欧洲品种群中油桃系血缘、在贵阳地区适应性强的中油四号、中油五号、瑞光光系列等部分中国油桃品种;或选用适宜贵阳地区的美国红蟠、早露蟠桃等部分蟠桃品种。油桃主栽品种与授粉品种的比例在5-8∶1。
砧木选择
以毛桃[Prunus persica (L.) Batsch.]作砧。
栽植
苗木质量
DB5201/T 19-2006
选用一年生嫁接苗,株高80—100cm,整形带芽健壮、饱满。苗木根系发达,无检疫性病虫害和危害性大的病虫害。苗木质量要求见下表1。
表1 苗木质量基本要求
项目
要求
一年生
品种与砧木
纯度≥98%
根
一级侧根数量(条)
≥4
一级侧根粗度(cm)
≥
一级侧根长度(cm)
≥15
苗木高度(cm)
100≥高度≥80
苗木粗度(cm)
1≥干粗≥
整形带内饱满芽数(个)
≥6
栽植时间
休眠期12-1月定植。
栽植密度
栽植密度应根据园地立地条件、品种、整形修剪方式和管理水平等综合因素而定。通常株行距为4×4m或4×5m, 42-33株/。
栽植技术
栽植前,先挖定植穴,-1m,宽1m,挖时表层肥土与底层心土分开堆放,回填时表土放底层,心土放表层。每穴施入有机肥75-100kg,,最后回填的