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武汉生物工程学院毕业论文任务书
系别生物工程系专业生物工程班级六
学生姓名周诗雅指导教师/职称汪倬
毕业论文设计题目:北虫草液体菌种的制备工艺研究
毕业论文起止时间:2010年10月1日~2011年3月1日
(指导教师选定部分)
A. 北虫草液体发酵曲线测定将活化后的菌种北虫草液体接种至液体培养基中,接种量为5%(体积分数), 用250mL的三角瓶装50mL液体PDA培养基,25~(2、150r/rain摇床培养,每隔24h取样,过滤,60℃烘干24h,所得菌体用分析天平称取干重并取平均值。
B. 碳源对茵丝体产量的影响在基础培养基中分别以4%的大米汁、葡萄糖、麦芽糖、可溶性淀粉、甘露醇、蔗糖和乳糖(代号分别为1~7)作为碳源,其他成分不变,接种后摇床培养,收集菌丝体,烘干称重。
C. %蛋白胨、酵母粉、硫酸铵、***钠、牛肉膏、黄豆粉(煮沸30rain后,5000r/rain离心10rain,取上清液)(代号分别为1~6)作为氮源,其他成分不变,接种后摇床培养, 收集菌丝体,烘干称重。
D. %KH PO 、%MgSO 、FeSO ,以不加任何无机盐作为对照(CK),其他成分不变,接种后摇床培养,收集菌丝体,烘干称重。
E. 正交试验为了确定最优碳源、氮源和无机盐的浓度,设计了IJ9(3 )正交试验,配成9种培养基,在250mL 三角瓶中装入培养液50mL,每种设3个重复,按5%接种,25~C、150r/rain摇床培养,第5d测定菌丝体干重。

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