一轮复习细胞中的元素和化合物.ppt

物理、化学和生物学。20多种。大量元素:如C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg。
微量元素:如Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl等。
无机化合物和有机化合物两大类。
水和无机盐,糖类、脂质、蛋白质和核酸。
水,蛋白质。
鉴定对象
蛋白质
脂肪
淀粉
还原性糖
试剂
双缩脲试剂
苏丹III(IV)
碘
斐林试剂
颜色反应
紫色
橘黄色(红色)
蓝色(黑色)
砖红色
自主学****答案:
自由水和结合水
溶剂,水环境物质运输,生化反应。
细胞结构。
离子细胞内内复杂化合物正常生命活动;
渗透压和酸碱平衡。D
1、种类
大量元素:
微量元素:
基本元素:
最基本元素:
主要元素:
C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg
Fe、Mn、 B、 Zn、 Mo 、 Cu
C 、H、O、N
C、H、O、N、P、S
C
一、组成细胞的元素
课堂探究
2、作用
(1)、组成各种各样的化合物
(2)、维持生物体的生命活动
元素
O
C
H
N
K
Ca
P
Mg
S
玉米









人









分析表中数据,说明生物体内化学元素的种类和含量特点。
组成不同生物体的化学元素的种类基本相同;
同一生物体内不同元素的含量不同;
不同生物体内,同一元素的含量差异很大等。
比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量,你能看出什么问题?
组成地壳和组成细胞的
部分元素含量(%)表
元素
地壳
细胞
O


Si

极少
C


N


H


组成生物体的化学元素在自然界中都可以找到,没有一种是生物所特有的;
生物体内各种化学元素的含量与自然界中的相差很大。
说明生物界和非生物界具有统一性和差异性。
【练****1】《金版学案》P10 【跟踪训练】1

(1)种类
无机化合物:
有机化合物: 、脂质、蛋白质、
(2)含量
①占细胞鲜重最多的化合物是。
②占细胞鲜重最多的有机化合物是。
③占细胞干重最多的化合物是。
水、无机盐
糖类
核酸
水
蛋白质
蛋白质
问题探讨二组成细胞中的无机物

(1)存在形式: 和。
自由水
结合水
1.(记忆)细胞内的自由水含量对细胞代谢有何影响?
自由水含量高,细胞代谢旺盛。
细胞中的水
结合水:与细胞内其它物质相结合,
%。
存在形式
自由水:可以自由流动,以游离形式存在
占细胞内全部水的95%以上。
容易流动,容易散失
不能自由流动,也不容易散失
小麦萌发时,细胞内自由水和结合水的比例( )。
A、升高 B、降低
C、不变 D、无法判断
动动脑
在探索外星空间是否存在生命的过程中,( )