亚麻籽油功能.doc

亚麻(Flax)是源于地中海地区的一年生草本植物,在很久以前,亚麻籽是无上的佳肴。人们用他来改善呼吸道的小毛病,欧洲人世世代代用它来纾缓便秘。亚麻籽油含有60%的奥米加3(ω-3)脂肪酸,对于降低冠状动脉疾病、高血压和身体组织发炎非常有效。亚麻籽油对抗乳癌与类风湿牲关节炎、增加肠蠕动、降低胆固醇、预防心血管疾病、便秘、免疫系统功能不全,均有帮助。亚麻油(flax oil)中主要成分为α-亚麻酸,其含量高达50-60%,是深海鱼油含量(20-26%)。α-亚麻酸的功能现代医学、生命科学专家和美国食品与药品管理委员会(FDA)对a-亚麻酸的功能确认: 1、具有抗炎、抗血栓、抗心律失常、降血脂、降血糖、降低血秥度、降低胆固醇、清洁血液、清洗血管和舒张血管、预防糖尿病、高血压、脑中风和心肌梗塞。 2、具有补充大脑细胞营养、促进智力发育、提高记忆、防止脑萎缩和老年性痴呆、提升抗压力、减少忧郁症和失眠症。 3、具有抗癌、抗真菌和抗过敏性症病。 4、具有强身健美、增强肌肤娇柔亮泽和弹性、提高免疫力、降低油脂沉淀、减轻体重。 5、具有改善肾功能、减轻哮喘、增加肠蠕动、预防便秘、预防关节炎、改善女性经期前综合症。资料: 为何要服用亚麻籽油: 专家论证《人体必需脂肪酸——α-亚麻酸》摘录: α-亚麻酸在体内的生理代谢: α-亚麻酸在体内可以直接进行分解代谢,其代谢产物作为人体细胞膜的组成成份,成为重要结构物质。α-亚麻酸在酶的作用下,生成一系列代谢产物,其中最重要的为DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)等多不饱和脂肪酸及PG(前列腺环素)。 EPA 可以衍生为PGG3,PGG3 进而生成PGH3,PGH3 又会生成TXA3、PGI3,PGI3 也叫前列腺环素,它可以扩张血管、抑制血小板凝集、改善血液循环;TXA3 又称血栓素A3,其作用与PGI3基本相同,可以阻止血管收缩和血小板凝集。作用机制与提升环磷腺苷(cAMP)的浓度有密切关系,因为 cAMP 可使血小板内环氧化酶的活性下降,从而使TXA2(血栓素A2,是一种促进血液凝集的重要物质)生成减少,防止血栓形成。 DHA 和 EPA 是脑、视网膜等组织细胞膜的重要成份,它们选择性地渗入大脑皮质、视网膜、睾丸和精子等重要器官中,参与构成乙醇***磷脂和神经磷脂。DHA 和 EPA 参加到神经元细胞膜的磷脂中,使细胞膜的液态流动性变好、通透性增高,细胞充满活力。 DHA 对大脑神经细胞的分裂、增殖、神经传导、突触的生长和发育起着极为重要的作用,是大脑形成和智商开发的必需物质。它对大脑的各项功能都有极大影响。
α-亚麻酸作用机理: ①N-3系多不饱和脂肪酸(N-3 FUFA)取代了磷脂池中的花生四烯酸(AA),减少了花生四烯酸(AA)的生成,从而减少凝血素的形成。②与亚油酸争夺△6去饱和酶从而降低花生四烯酸的形成。③可作为PGI3的前体,通过转变为血栓素TXA3,与血栓素TXA2 竞争,减少TXA2 对血小板的凝集作用。④抑制肝脏对脂肪酸及脂蛋白的合成,促进低密度脂蛋白向高密度脂蛋白转换。⑤改变血液粘度,增强血管弹性,维持血压稳定。⑥α-亚麻酸削弱血小板的凝集作用,抑制二烯前列腺素的生成,恢复及提高人体免疫系统功能, ⑦α-亚麻酸对饱和脂肪酸具有竞争性的抑制作用,它还可以调控脂肪代谢基因,重新分配脂肪代谢