《动物防疫与检疫技术》实训大纲.doc

钟山县职业技术学校《动物防疫与检疫技术》、性质与任务本课程是钟山县职业技术学校3年制中职畜牧兽医专业的主干专业课程。实施本课程的教学,是为了使学生掌握动物防疫与检疫的基本技能,并将所掌握的技能于今后的实际工作中,具备中级动物检疫检验员、中级动物疫病防治员岗位必需的知识及技能,为适应本专业职业资格证制度和就业准入制度打下坚实基础,增强学生的实践、创新能力和就业、创业的社会竞争力。二、适用专业畜牧兽医专业。三、教学目标通过本课程的教学实训,使学生基本掌握:,并能实施动检消毒。。、宰后检疫技术及检疫后的处理。,规范出具法定的动物检疫证明,并做到准确无误判定有关证照是否有效。、布病的检疫技术。四、实训内容安排总表序号实训名称学时分配备注1消毒2技能考核2产地检疫43猪宰前检疫24猪宰后检疫4技能考核5病死动物尸体的无害化处理26检疫证明的填写2合计16实训一消毒(一)实训目的学会常用消毒器械的使用和常用消毒液的配制;掌握畜舍的消毒。(二)材料与用具待选消毒药品新鲜生石灰、粗制氢氧化钠、碳酸钠、来苏儿、福尔马林、高锰酸钾、百毒杀、消毒灵等,量筒、天平或台秤、盆、桶、缸、搅拌棒、橡皮手套、电炉、喷雾器等(三)(四)实训报告根据实训内容,按实训过程写出实****报告(包括消毒药品的选购、配制、实施消毒等)。(五)考核办法根据同学们所配制的消毒药品质量(占40分)、操作技能(占30分)、实验报告(占20分)以及实验态度(占10分)给予综合评分。实训二病死动物尸体的无害化处理(一)实训目的掌握动物检疫后尸体运送和处理的方法。(二)材料与用具病死动物若干头,运尸车、消毒液、纱布、喷雾器、大铁锅、工作服、工作帽、胶鞋、手套、口罩、风镜等。(三);。(四)实训报告根据病死动物的无害化处理的实际操作过程写出报告。实训三产地检疫 (一)实训目的明确产地检疫的内容,能开展产地检疫调查工作。(二),产地检疫记录本。(以猪场、鸡场、奶牛场为主)或一个以分散经营方式为主的村(屯)。如果条件具各,可同时联系距离相近的两个检疫点,将学生分成两大组,交叉进行实****效果更好。运送师生实训的往返车辆。、听诊器、酒精棉球等。(三)(四)实训报告根据实训内容,按实际检疫过程写出实****报告(包括:疫情调查、查验免疫标识、临床健康检查、动物检疫合格证明的出具等)。(五)考核办法根据同学们所出具的检疫合格证明的规范程度(占40分)、操作技能(占30分)、实验报告(占20分)以及实验态度(占10分)给予综合评分。实训四猪宰前检疫(一)实训目的学会实施宰前检疫的程序和方法,及时剔出患病和可疑患病动物,维护动物防疫法规的尊严,促进动物免疫接种和动物产地检疫工作实施。(二);;