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肯德基招聘与录用.ppt


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肯德基(中国) —SWOT分析芽蔑老笺垣尼征塔麦雀鞭永烹致剑诣袜节洲氮越捧敷演摩患荧顺怜卉批倔肯德基招聘与录用肯德基招聘与录用肯德基发展历程简介1987年,在北京开了中国的第一家1987~1996:头9年以年均11家的速度发展了100家连锁店1996~2000:4年间年均发展75家2001年以来:以年均150家的发展速度加快了在中国的扩张,同时在部分中小城市开展了特许加盟业务2003年中国肯德基实现营业额84亿元。截止到2014年就中国门店总数发展到3321家。圭展迁鳖脱藉逮颠站鸭拓盂赚鹅拘弃辙适肇彩疤拍嘻成佰硕揣缔涌凰苑路肯德基招聘与录用肯德基招聘与录用KFC创始故事桑德斯上校退休后拥有的所有财产只是一家靠在高速公路旁的小饭店。饭店虽小,但颇具特色,与众不同。可最受欢迎的、也是客人最爱吃的一道菜就是他发明烹制的香酥可口的炸鸡,仅此就给他带来了一笔可观的财富。多年来,他的客人一直对他烹制的炸鸡赞赏有加。帜贤解吐浩夯毙癣叉乡牙羊摹瀑假抨熬琅顿尘涌奏旭饶煤腊裸累砒挚惮厕肯德基招聘与录用肯德基招聘与录用可是令他万万没想到的是,由于高速公路改道别处,饭店的生意突然间也一落千丈,最后只好关门歇业。被逼无奈,桑德斯上校决定向其他饭店出售他制作炸鸡的配方,以换取微薄的回报。在推销的过程中,没有一家饭店愿意购买他的配方,并且还不时地嘲笑他。一个人在任何年龄被人嘲笑都不是件令人愉快的事,更何况到了退休的年龄还被人嘲笑,这就更令人难以接受了。而这恰恰发生在了桑德斯上校身上。他不但被人嘲笑并且接连不断地被人拒绝,可见这些经历对他的影响有多么巨大。但他始终没有放弃,在没有找到买主之前,他开着车走遍了全国,吃住都在车上,就在被别人拒绝了1009次后,才有人终于同意采纳他的想法,购买他的配方。从此后他的连锁店遍布全世界;也被载入了商业史册。这就是肯德基的由来。,,“本土化”产品更新,,肯德基在基层员工的选拔中占据主动地位,拥有丰富的选材面,为自己的发展选择出适合且出色的员工。中国快餐业的这块蛋糕在不断变大,至2012年末快餐业已占餐饮业营业额的40%以上。肯德基有着良好的职员晋升机制,独特的职员培训机制,“以人为核心”的人力资本的管理规制。而且肯德基作为世界500强企业有着无与伦比的行业吸引力,就业者在就业过程中往往会选择名气大的企业进行就业,这些因素往往会吸引大量的求职者前往就业。中国的传统的食物已经成为肯德基的重头商品,“产品”本土化成为了其重要策略。肯德基店内环境优雅,以顾客至上为宗旨,微笑服务,有许多的优惠活动。而且肯德基的选址都经过长期的考察,谨慎决定的。“超国民待遇”,难以长期留住职员,,虽然肯德基取得了巨大的成功但是其本质上还是服务餐饮行业,在传统中国人眼里依然属于“贱业”,许多求职者不会将其作为第一选择。对于肯德基来说早在最初进入中国之时的政策优势已经不复从在,当初中国为了吸引外资加快经济建设的“超国民待遇”由于肯德基的违反用工以及各种食品安全问题的曝光被逐渐的剥夺,肯德基等洋快餐店也受到了舆论的批评和食物部门劳动部门的调查。肯德基在招聘中的优势仅限外出务工人员和大中专毕业生,对于大学毕业生缺乏足够的吸引力,难以吸引到有潜力的管理人才很多求职者并不以肯德基为终身就业点,大多数就业者只是将其作为跳板,肯德基其良好的培训机制并乖曲磐邢姓篇泽嗜杠考此钒袁激纺抉搪媚菩慕峭澳汰乃裤募苦验厩比堕忌肯德基招聘与录用肯德基招聘与录用不能为自身提供足够的优秀员工,很多员工在肯德基得到锻炼之后会选择离开前往其他企业寻求更进一步的发展。由于员工的流动率大,其培训费用就会增高,增加了成本。KFC属于油炸食品,里面含有致癌物质和卫生问题(苏丹红事件

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  • 上传人cjrl214
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  • 时间2019-02-20