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文档列表
文档介绍
宴会礼仪
中餐礼仪
(一)桌次的安排
面门为上
以右为上
以远为上
中间为尊
桌次(席位)排列原则
当两桌横排时,桌次是以右为尊,以左为卑
当两桌竖排时,桌次讲究以远为上,以近为下。
两桌宴会安排
两桌宴会安排-----竖向排列
入口处
接待人员应在入口处迎送。
以远为上
1
2
两桌宴会安排----横向排列
入口处
接待人员应在入口处迎送。
以右为上
1
2
三桌及其以上宴会安排
由三桌或三桌以上的桌数所组成的宴请。
除了要注意“面门定位”、“以右为上”、“以远为上”、“中间为尊”等规则外,还应兼顾其他各桌距离主桌的远近。
距离主桌越近,桌次越高;距离主桌越远、桌次越低。
三桌宴会安排--横向排列
入口处
以中为尊
1
2
3
三桌宴会安排----前后排列
入口处
以
中
为
尊
1
2
3
2
3
1
2
3
入口处
以远
为上
中餐礼仪
(一)桌次的安排
面门为上
以右为上
以远为上
中间为尊
桌次(席位)排列原则
当两桌横排时,桌次是以右为尊,以左为卑
当两桌竖排时,桌次讲究以远为上,以近为下。
两桌宴会安排
两桌宴会安排-----竖向排列
入口处
接待人员应在入口处迎送。
以远为上
1
2
两桌宴会安排----横向排列
入口处
接待人员应在入口处迎送。
以右为上
1
2
三桌及其以上宴会安排
由三桌或三桌以上的桌数所组成的宴请。
除了要注意“面门定位”、“以右为上”、“以远为上”、“中间为尊”等规则外,还应兼顾其他各桌距离主桌的远近。
距离主桌越近,桌次越高;距离主桌越远、桌次越低。
三桌宴会安排--横向排列
入口处
以中为尊
1
2
3
三桌宴会安排----前后排列
入口处
以
中
为
尊
1
2
3
2
3
1
2
3
入口处
以远
为上
宴会礼仪-中餐礼仪-西餐礼仪 PPT课件 来自淘豆网www.taodocs.com转载请标明出处.
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