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烤烟生产技术


2011-03
烟叶生产新要求:特色、优质、生态、安全
传统烟草农业
现代烟草农业
规模化种植
集约化经营
专业化服务
信息化管理
责任烟草、诚信烟草、和谐烟草
一、烟叶生产形势
烟草的起源与传播
烟草属于茄科(Solanaceae)烟属(Nicotiana)。目前世界上已发现的烟属植物有66种。烟属原产于南美洲和澳大利亚及南太平洋岛屿。烟属大多为草本,一年生或多年生,少数是灌木或呈乔木状。烟属的多数种均含有烟碱,%~10%。烟碱是烟草中具有生理作用的物质,烟碱含量的多少直接影响到烟制品的香吃味和劲头。
目前,烟属被人们广为栽培的只有两个种,即普通烟草( L.)和黄花烟草( L.),普通烟草也称红花烟草,如烤烟、白肋烟、香料烟、马里兰烟等,黄花烟则属黄花烟草。
烟草在长期的引种传播过程中。因气候、土壤等生态环境差异,又因栽培、调制方法和用途不同,形成了多种多样的类型。
烟草进化图
烟草分类
深色明火烤烟——火管烤烟——烤烟
烟草
浅色晾烟:白肋烟、马里兰烟
晾烟
深色晾烟:雪茄包叶烟、地方性晾烟

黄花烟
晒烟
香料烟
晒红烟:折晒红烟、索晒红烟、架晒红烟
地方性晒烟
晒黄烟:深色晒黄烟、淡色晒黄烟、生切烟
烟草生长发育规律及栽培原理
发育规律:三个月不长一尺(从出苗到团棵期),
一个月长三尺(从团棵期到封顶)。
栽培原理: 烤烟讲究: 平衡施肥,均衡生长;
白肋烟讲究: 大水大肥,快速生长;
香料烟讲究: 控水控肥,控制生长。
栽培技术: 烤烟( 1100株/亩、5~8㎏/亩N、封顶打杈、烘烤);

白肋烟( 1200株/亩、15~20㎏/亩N、封顶打杈、晾制);

香料烟( 16000株/亩、3~5㎏/亩N、不封顶打杈、晒制)。
优质烤烟大田长势长相要求
全球烟草生产概况
(一)红花烟草:烤烟、白肋烟、香料烟、马里兰烟和地方性晒晾烟。
1、烤烟:中国、美国、巴西、津巴布韦、印度。
2、白肋烟:美国、巴西、津巴布韦、意大利、中国。
3、香料烟:土耳其、希腊、保加利亚、中国、马其顿、中亚五国等国家。
4、马里兰烟:美国、中国等。
5、其它地方性晒晾烟:中国、印度、印尼、美国、古巴等。
(二)黄花烟草:黄花烟(分布于青海、西藏、新疆等寒冷地方)。
全国烟草生产基本情况(2008)
生产总量:,,,收购量4759多万担;其中,%,;%,;下、%,。
种植品种:K326、云烟85、云烟87、红大、云香巴斯玛1号、YNBS1。
植烟土壤:红壤、黄壤、水稻土、石灰土、紫色土。
种烟省区市: 22个省区市的580多个县、4400多个乡镇、40000多个行政村。
从烟人员:我国共有240多万户烟农,超过500万人从事烤烟生产。
技术人员:全国共有烟草种植技术员72861人,每年约培训烟农720万人次。