饲用酶制剂在现代饲料（精选）.ppt

饲用酶制剂在现代饲料养殖业中的作用
于锋博士
东莞泛亚太生物科技有限公司
面对禁用抗生素促生长剂的挑战!
于锋博士
爱保农(东莞)生物科技有限公司
欧洲禁用促生长剂
Avoparcin (1996)
Spiramycin (1998)
Zinc bacitracin (July 1999)
Virginiamycin (July 1999)
Tylosin (July 1999)
Olaquindox (Sept 1999)
抗生素的作用
抗生素杀死目标细菌(包括病原菌)
减少对饲料养分的竞争
允许有益菌生长
防止菌落在肠壁上着落、繁殖。改善吸收/肠道功能
减少***
为什么?
增加抗药性对人健康的危害
公众的观念
媒体
不用抗生素促生长剂意味着什么?
增加亚临床/临床疾病
料肉比
下降
单位肉品
成本增加
死淘率
增高
鸡群变异性
升高
利润下降
可销售肉品
数量下降
达到上市体重
的数量减少
垫料
潮湿
对我国有何影响?
可能的选择
酶和甜菜碱
有机酸/酸化剂
喷在饲料上控制霉菌及细菌的污染
抑生素
清除肠道内不良细菌
消化酵母
促进内源酶的分泌以及乳酸量
必需脂肪酸
促进酶的分泌并调整肠道微生物环境
() 需要高剂量才能达到灭菌效果
可能的选择
硫酸铜
复合效应: 灭菌, 酸刺激或者酶的分泌, 垫料情况(48 因素!). K抗体
K 短链多肽(消化抑制素) 释放并通过肠道细胞进入血液
抗体- 给母鸡注射,通过鸡蛋的蛋黄产生抗体
***生长性能提高(wtgn & FCR)
不耐热
抗球虫剂离子载体
添加抑菌活性(例如. 莫能菌, 盐霉素) 特别是抗沙门氏菌和芽孢杆菌
可能的选择
甘露低聚糖
例如生物免疫促进剂(附着在肠道连接点使机体产生反应或者锁住微生物连接点)
证明有促进生长的作用,但也许只限于部分具有挑战性的动物。能量的消耗需要免疫应答吗?
维生素D(2,5-H)
未得到FDA认可,便宜
钙吸收=>产蛋鸡和蛋壳质量
硫酸氢钠
通过减少水分吸收来改善垫料湿度, 不含***
协同离子载体活性=> 促进生长效果
维持高温时血液中盐水平,便宜