肥猪饲料配方.doc

一、常见饲料营养(一)能量饲料 :具有“饲料之王”美称。营养特点: (1)能量高,ME(猪)/㎏。NFN含量高(74%~80%),且主要是淀粉,CF少,%,消化率高(2)CP含量低,%~%且品质差,赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸含量低。(3)含有较高脂肪(%-%),亚油酸含量在2%左右,是谷物类饲料最高者,若玉米占日粮50%的比例,可满足畜禽亚油酸的需要量; (4)黄玉米含有胡萝卜素和叶黄素,也是维生素E的良好来源,B组维生素中除硫***素含量丰富外,其他维生素含量很低。不含维生素D; (5)钙含量低,磷含量虽然高,大部分以植酸磷的形式存在,对猪利用率低。使用注意事项:(1)饲喂前要粉碎,但不易久贮,1周内喂完为好。(2)禁止饲喂霉变玉米,注意去毒(黄曲霉***(<㎎/㎏)和赤霉烯***,黄曲霉***具有致癌作用,赤霉烯***可使卵巢病变,抑制发情,减少产仔数,初产母猪流产,公猪***降低)。现常在配合料中加脱霉剂。(3)不宜过量使用,否则会导致过肥,出现软脂。一般用量60%左右。 :又称麸皮,是小麦加工的副产品,主要由种皮、糊粉层、少量胚和胚乳组成。小麦麸的营养价值主要取决于面数质量,生产上等面粉时,有相当一部分胚乳与胚、种皮等组成麦麸,这种麦麸的营养价值高。如果对面粉质量要求不高,不仅胚乳在面粉中保留较多,甚至糊粉层也进入面粉,这样的麦麸营养价值低。因此,麦麸的营养价值差别较大,%-12%,%-17%,氨基酸组成好于小麦。由于麦粒中B组维生素多集中在糊粉层和胚中,故麦麸中B组维生素含量高,麸皮中钙少磷多,钙与磷比例极不平衡。由于粗纤维含量较高,因此能量较低(~/㎏),常用来调节日粮能量浓度。通常生长肥育猪日粮麸皮15%-25%,断奶仔猪日粮用量大会引起拉稀,一般不超过10%。妊娠母猪日粮约占25%-30%。由于含适量粗纤维和硫酸盐类,具有轻泻作用,产后母猪喂给适量的麸皮粥可以调节消化道机能。 :米糠是糙米加工成白米时分离出的种皮、糊粉层、胚三种物质混合物。与麸皮一样,其营养价值与白米加工程度有关,加工米越白,胚乳中物质进入米糠越多,米糠能量越高。%,%,%。钙与磷比例相差悬殊,钙少磷多。因米糠粗脂肪中含不饱和脂肪酸多,贮存时间长脂肪会酸败;肥育猪日粮中比例过高会使猪体脂肪松软;饲喂幼龄仔猪易发生腹泻。一般生长猪日粮中10%-15%,大猪可达30%。米糠榨油后所得米糠饼,含油量下降,能值也降低,其他养分基本与米糠相似。贮存期可比米糠时间长久。稻壳粉(砻糠)和少量米糠混和称统糠。常见的有“二八糠”和“三七糠”,属于粗饲料。(二)蛋白质饲料 (粕):大豆饼粕在所有饼粕类蛋白质饲料中公认质量最好。蛋白质含量40%-50%,%-%,赖氨酸含量是所有饼、粕类饲料中最高者,但蛋氨酸含量少,适口性好;粗纤维5%左右,能值较高;富含烟酸与核黄素,胡萝卜素与维生素D含量少;钙不足。大豆和生豆饼、生豆粕中含有以下抗营养因子:胰蛋白酶抑制因子、凝集素、致甲状腺肿物、皂角素。大豆饼粕在日粮中用量一般在20%左右。 (粕):菜籽饼蛋白质34%-38%,蛋氨酸含量(%