休闲酒吧设计方案.docx

麦哪音乐主题餐厅可行性分析及项目策划目的:宣传餐厅品牌,对餐厅有新的认知,在他们心目中牢固地树立自身形象,从而带来更多的效益。内容:以高雅安静为主旋律 ,向商界精英传递餐厅适合商务谈判 ,放松身心的理念。★ 在平面和电视上投放广告★ 目的:有效利用与商务白领联系最紧密的媒体对所有目标受众进行宣传,不断提醒这部分消费群。★会员卡制度★针对棋牌室的顾客,建议印制一部分***牌 内容: 54 张***牌印上凸现本店理念的话语、面带微笑的服务员和各式各样的餐饮品的图片。样式:正面上面内容提到的为主要内容,反面以变形的或加以装饰的“ MANNA ”为背景。风格:艳而不妖,淡而颇雅。 ★消费超过某标准赠送带有“麦哪音乐主题餐厅” 字样的精美打火机留念。★特定节日特定职业的顾客有优惠或赠送优惠卡券或纪念品,比如妇女节针对女性客户施行优惠活动。 【县城内各学校医院的教师、 医生等等】 目标消费者应以情侣和少量朋友聚会为主。★ 持续策略: 套餐 打折 赠送礼品发放传单: 目的:宣传餐厅品牌,确立消费群体的认知度, 增加购买欲望。样式规格: 内容:以流行、时尚为主旋律,主要体现在颜色搭配和文字描述上,在消费群体中树立时尚休闲的观念。 赠送优惠券: 目的:短时间内增加关注度,在视觉和价位上激发受众的购买欲望, 增加客流量。注重节日活动宣传 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Manna Music Bar Feasibility Analysis& project planning2008. 8 麦哪音乐主题餐厅可行性分析及项目策划 - 21 - 尤其是情人节、圣诞节、五一、十一和中秋、 清明 ( 倘若国家规定这两个节日有较长假期 ) 。★制作带有“麦哪音乐主题餐厅”字样的系列配套小件。 5、三种消费群体通用策略 ★ 上午茶、下午茶上午 9:00— 11:00,19 元定量餐点,好茶续满。 下午 2: 00— 4: 00, 29元定量餐点,咖啡续满。 目的:在餐厅营业消费群体低潮,制定以上两种策略,可以在消费低潮时期,吸引更多的消费者光顾餐厅。 形式内容:可以针对周围企事业单位和餐厅就餐者,可以把广告信息放在传单中进行宣传,这样既达到宣传目的,而且可以有效减少广告宣传成本支出。 ★ 建立会员积分制度 卡片分制: A 、银制会员卡 持卡对象:情侣,周边企事业单位一般白领,老师 ,医生等等 。 卡片规格:  mm×  mm(× 英寸,即银行卡大小 ) 或者是普通卡大小 57% 的迷你卡 (× )或者是形状不规则的异形卡。积分形式:以人民币 10 元为一个单位分值,积满 200 分即可升级为银卡会员。卡片内容:正面印有企业名称 ( 或企业标志 ) ,背面是企业服务理念和文化底蕴,设计以时尚元素为主。 质地风格:普