旅游学概论(李天元).ppt

华中师范大学苗慧慧学****目的:了解旅游的定义、旅游活动的主要特征、本质及属性;掌握旅游活动的划分方法及类型。重点:旅游的定义、特征、旅游的类型难点:旅游的本质与属性第一节旅游的概念测试:判断下列活动哪些是旅游?学生异地读书农民异地打工学者外地参加学术会议三峡大移民海外华侨、港澳台同胞回大陆定居外籍教师来教育学院任教留学生到外国留学到某国担任外交人员外国高层政府代表团来华访问……旅游的词义旅游:即“旅行”与“游览”。二者的区别:旅行仅仅是为完成某个动机的一般空间流动过程,旅游则包含旅行和游览。有旅游必定有旅行,有旅行不一定有旅游;旅游者同时是旅行者,旅行者不一定是旅游者。(教材第7页)一、定义的类型概念性定义(ConceptualDefinitions):从理论抽象出发而下的定义。技术性定义或实践性定义(TechnicalDefinitions):出于实际工作的需要,特别是出于旅游统计工作的需要,根据人们外出旅行的距离或活动范围、外出访问的目的、在目的地的停留时间以及其他一些可能的标准,而对旅游做出的比较具体的定义。二、,较有影响的概念性定义:①“旅游是非定居者的旅行和暂时逗留而引起的现象和关系的总和。这些人不会导致长期定居,并且不牵涉任何赚钱的活动。”(HunzikerandKrapf,1942)②“旅游是人们离开其通常居住和工作的地方,短期暂时前往某地的旅行和在该地逗留期间的各种活动。”(译引自Burkart,.&Medlik,S.,《Tourism:PastPresentandFuture》,London,Heinemann,1974.)。③旅游“是人们出于日常上班工作以外的其它原因,离开自己居家所在的地区,到某个或某些其它地方去旅行的行动和活动”。(译引自《NationalTourismPolicyStudy:FinalReport》,UnitedStatesSenate,1980.)。④旅游“是人的活动,即市场的活动,而非一项产业的活动,总之,是流动人口对接待地区及其居民的影响”(译引自Lickorish,.,”PlanningforTourism”inBurton,.,(Ed),《RecreationResearch&Plannng》,:London,Alleh&Unwin,1980.)。⑤“旅游”指人们出于非移民及和平的目的,或者出于能够导致实现经济、社会、文化及精神等方面的个人发展及促进人与人之间的了解与合作等目的,而进行的旅行活动(《世界观光》第184、185期,WTO)。⑥旅游是“人们离开通常居住和工作的地方,暂时前住目的地的旅行和在该地停留期间所从事的活动,以及(旅游目的地)为满足旅游者的需要而创立的各种设施”。(译引自Cooper,C.,Fletcher,J.,Gilbert,D.,andWanhill,S.,《Tourism:PrincipleandPractice》,London,LongmanGroupLtd,1993)。⑦“旅游可定义为在吸引和接待旅游者和其他来访游客过程中,由于旅游者、旅游企业、东道地政府和东道地社会的相互作用而引起的各种现象和关系的总和”。(译引自McIntosh,.&Goeldner,:Principles,Practices,Philosophies,GridPublishing,Inc,Columbus,Ohio,1984)2.“艾斯特"(AIEST)定义“旅游是非定居者的旅行和暂时逗留而引起的现象和关系的总和。这些人不会导致长期定居,并且不牵涉任何赚钱的活动”。特点:①“非定居者”――体现了旅游活动开展的异地性。②“现象和关系的总和”――反映了旅游内涵和外延的综合性。③“这些人不会导致定居”――指出了旅游活动的暂时性。④“不牵涉任何赚钱活动”――规定了旅游活动的非就业性。