餐饮满意度调查问卷报告.doc

林学静201114404114范广英201114404105莫燕萍201114404136杨岚惠201114404143学校周边餐饮业满意度调查问卷随着现在生活水平的提高,人们的生活方式也发生很大的改变,生活可以说是多姿多彩。在校大学生的生活方式也多种多样,出外就餐,如:朋友聚会、改善伙食,生日聚会等,自然是必不可少的,所以了解校外餐饮店的情况对选择去哪里就餐是很有需要的。调查目的:为了进一步提高我校周边餐饮业水准,了解学生出外就餐的情况和学生对校外餐饮店的看法和建议意见,为学生出外就餐提供参考。调查范围:玉林师院在校生调查时间::玉林师范学院调查形式:问卷调查调查对象:玉林师范学院在校大一、大二、大三学生我们小组发出30份问卷,收回30份有效问卷,其中男生5人,女生25人,大一10人,大二10人,大三10人,以下是对问卷调查结果的分析:一、数据分析情况如下:性别由图可知,出外就餐女生占绝大部分的比例,有83%;男生比例较小,只有17%。年级由图可知,我们问卷填写的对象集中在大一、大二、大三的学生,且比例相对持平。3出外就餐每餐价格?()由图可知,出外就餐每餐价格在5-10元/人之间占的比例最大,占77%;10-20元/人和5元/人以下相对较少,分别为13%和10%;而20元/人以上为0%。4您平均每周外出用餐几次?()由图可知,同学在外就餐次数所占的比例相对平衡,1-2次占40%,3-4次和5次或更多都为21%,不定期占18%。5您选择餐厅时最主要的考虑因素是?()由图表可知,同学选择餐厅时考虑的因素以干净卫生和适合自己的口味为主,所占人数分别为25和24;同学对装修有品位有格调和有特色的因素很低,分别为3和4人;选择其它的因素有2人;服务态度为有17人;价格便宜和上菜速度快分别为16人和9人。6您外出就餐的主要原因是?()由图表可知,同学外出就餐的主要原因中,朋友聚会最多人,有19人;而生意应酬没有人;省时省力和节日庆祝都有10人选择;改善生活有14人,为第二多人选择。:由图可知,同学对消费过程中服务及时性的评价中,一般的比例最大,占90%;不满意的比例为7%;满意的比例为3%;很满意和很不满意都为0%。8您在以往的用餐过程中,有抱怨或投诉的情况发生吗?()由图可知,同学在以往的用餐过程中,有抱怨或投诉的情况发生的比例为62%,而没有抱怨或投诉的情况发生的比例为38%。9如果有,对处理的及时性?()由图可知,针对同学在以往的用餐过程中,有抱怨或投诉的情况发生,关于处理的及时性,认为一般的比例最高,占77%;满意和不满意的比例都为10%;很不满意为3%;很满意为0%。10学校周边餐饮业饭菜价格:()由图可知,关于学校周边餐饮业饭菜价格,同学认为一般的比例最高,占73%;不满意和满意分别占17%和7%;很不满意占3%;很满意占0%。11学校周边餐饮业原料新鲜度:由图可知,关于学校周边餐饮业原料新鲜度,同学认为一般的比例最大,占70%;不满意占27%;很不满意为3%;满意和很满意都为0%。12学校周边餐饮业饭菜质量:()由图可知,关于学校周边餐饮业饭菜质量,同学认为一般的比例最大,占63%;不满意占27%;满意占10%;很满意和很不满意都为0%。13消费过程中服务人员态度:()由图可知,关于消费过程中服务