超市连锁-门店店长管理培训教材-了解店长作业化管理内容（ppt 36页）.ppt

门店店长管理
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引导案例[如何成为一名金牌店长?]
问题:我是天津一家品牌专卖店的店长,在这家专卖店已经工作近两年了,原来我是一名导购,由于工作表现突出,最近刚刚被提升为店长。我十分珍视这次机会,欣喜之余又有一些烦恼:从导购到店长的角色转换使我一时感到无法适应,压力很大。作为一个新店长怎样才能尽快调整好自己的状态,迅速进入良好的工作角色呢?
郭老师:从导购员提升为店长,说明你已具备了一定的能力。感到有压力是正常现象,调整好自己的状态这点很重要。店长与导购员的工作有很大区别,要做一个优秀的店长必须注意以下几点:导购与店长的本质区别在于对店铺点和面的问题,这说明店长要具备的不仅是产品销售的能力,需要更多的店铺系统管理能力。系统管理通常来说有三方面:“人”、“店”、“货”。
“人”是指对店铺中的导购员、收银员、库管、卖手、陈列员、竞争信息收集员等人员进行分类、分级别的管理。“货”是指店铺中现有的货品组合、货品销售、货品分析、货品促销等管理。“店”是指对店铺形象、产品陈列的管理。作为店长必须具备良好的销售专业知识与能力,要指导导购人员进行销售,并进行培训,因此金牌店长扮演着双重角色:一是“王牌导购”;二是店铺团队的“教练”。店长在带领团队工作的时候,要给每一位店员确定工作细化、量化的销售目标。“细化”是指要将目标细分到年、月、日,甚至是上午、下午、晚上,并在销售过程中及时通报销售状况。量化就是要确定一个明确的目标值和方向感,让店员们非常清楚自己要完成多少任务量,以促进任务的完成。设立好销售目标后,店长需要采用适当的激励方法来确保销售目标的完成。有时店长就像足球队的“教练”,不但需要具备专业的技术、技能,而且还要懂得如何选人、用人。一个聪明的店长要根据每个店员不同的工作特点,充分发挥其特长。
需要强调的是,店长管理店铺的最高境界是用人格魅力去管理员工。这包括店长的专业度、自身技能,个人职业道德等。俗话说“己所不欲,勿施于人”,如果店长自己都做不到,就更不能要求别人,所以,店长要树立个人威信,而不是光靠行政权威。说“如果做不到,我就扣你奖金,或让你下岗”的话,只能称之为三流店长;说“我多给你提成,或我请你吃饭”的店长,充其量也只是个二流店长。一流店长是不需要采用些方式,他会将自己的专业度和人格魅力展现在大家的面前,让员工佩服你,才会服从你。
学****目标
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2. 了解店长作业化管理内容;
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一、店长的使命
店长是门店的经营者和最高管理者,店长是企业赢利目标在门店的承担者和实现者。对店面的赢利状况、基础管理、团队素质与组织文化等起着决定性的作用。店长必须以有限的资源和合理的成本,完成门店营运的业绩和利润目标,并使门店有可持续的进步和发展。 1、   搭建优秀的管理平台。 忠实执行和捍卫公司的政策、措施及规章制度,创建和维护高效有序的管理平台,确保企业的近期目标和长远利益。 2、建设优秀的团队协作氛围。 有序有效的领导和布置门店员工的日常工作,以公司文化为要求和指导,锻造优秀的协作文化,充分激发员工的积极性和创造热情。 3、创造优异的销售业绩。为客户提供优秀的产品和服务,强力贯彻公司下达的营运目标,有力督导目标的落实并优异业绩的实现
二、店长的角色定位
(一)门店的代表者
(二)经营目标的执行者
(三)卖场的指挥者
(四)门店士气的激励者
(五)员工的培训者
(六)各种问题的协调者
(七)营运与管理业务的控制者
(八)工作成果的分析者
三、店长作业化管理内容
(一)对职工的管理
出勤:
(1)合理、经济地配置工作人员,制定出出勤安排表
(2)严格执行考勤、休假、请假规定
案例: