北京市奶牛养殖场成本核算规程.doc

为了适应社会主义市场经济发展的需要,规范我市奶牛场的财务行为,有利于企业公平竞争,加强财务管理和会计核算,提高经济效益,根据《企业财务通则》、《会计准则》和《农业企业财务会计制度》,结合我市奶牛场的实际情况和生产经营特点,制定本规程。一、成本核算对象奶牛场不同于一般的养牛单位,它是以取得牛奶为目的而进行的奶饲养,在会计核算上奶牛场有如下特点: --固定资产来进行核算,它是牛场成本核算的基础。 ,是成本核算的中心内容。 ,核算办法的变化将影响相对较长的一个时期。 ,其经营风险较大,在帐务处理时,应严格遵守“谨慎原则”。因此在进行成本核算时,应注意上述特点,据牛场的实际情况,实行分群核算,以群别作为成本核算对象,分别设置成本核算的生产明细帐,分步结算生产成本,牛群具体分为:犊牛(出生至183天),育成牛(184天至548天),青年牛(548至生犊牛前一天),成乳牛(生犊牛后产奶后第一天至淘汰)。二、牛奶成本核算科目的设置根据制造成本法的要求,对牛奶生产成本核算设置“农业生产成本”、“幼畜及育肥畜”、“辅助生产成本”、“制造费用”等帐户。 1.“农业生产成本”科目:本科目核算各群牛发生的饲养费用。该科目包括4个明细科目: A:农业生产成本——犊牛:本科目汇集犊牛群所发生的一切生产费用。 B:农业生产成本——育成牛,本科目汇集育成牛群所发生的一切生产费用。 C:农业生产成本——青年牛,本科目汇集青年牛群所发生的一切费用。 D:农业生产成本——牛奶,本科目汇集成乳牛群所发生的一切生产费用。 2.“辅助生产成本”科目,本科目核算企业的辅助生产单位在生产产品(牛奶)和提供劳务(如防疫、治疗、饲料加工、供应电力、水、热及运输、修理)等过程中所发生的生产费用。本科目分如下明细科目: ——兽医室,本科目汇集为牛群防疫、治疗及奶牛配种所发生的一切费用。 ——饲料库,本科目汇集饲料加工、收发所发生的一切费用。 ——奶库,本科目汇集为牛奶保质库存而发生的一切费用。 ——电力供应,本科目汇集为生产送电、发电及电力设备维修而发生的一切费用。 ——锅炉,本科目汇集锅炉及配套设施为生产供气、供水所发生的一切费用。 ——运输部门,本科目汇集企业运输部门为保证生产而发生的一切费用。 3.“幼畜及育肥畜”科目:本科目核算企业所有幼畜和育肥畜价值的增减变动和结存,该科目按幼畜和育肥畜的种类和群别设置明细帐如下: A.“幼畜及育肥畜——犊牛”本科目汇集犊牛自出生至183日龄期间所发生的一切费用。 B.“幼畜及育肥畜——育成牛”本科目汇集育成牛自从183日龄转入育成牛饲养至548日龄期间内所发生的一切费用。 C.“幼畜及育肥畜——青年牛”科目,本科目汇集育成牛548日龄转入青年牛后至犊牛出生前一天,在此期间所发生的一切费用。 4.“制造费用”科目,本科目核算牛场为生产产品(牛奶)和提供劳务而发生各项无法直接摊入成本项目的间接费用。包括工资及福利费、折旧费、修理费、办公费、水电费、机物料消耗、劳动保护费、季节性修理期间的停工损失及在产品的盘亏和毁损等。企业管理部门为组织和管理生产经营活动而发生的管理费用,应作为期