山羊养殖技术.doc

山羊的品种改良1、我省的主要品种①贵州白山羊贵州白山羊是贵州省的优良地方山羊品种,中心产区在黔东北乌江中下游的沿河、思南、务川、桐梓等县,分布于遵义、铜仁两地区及黔东南、黔南两自治州的43个县。贵州白山羊呈良好的肉用体型,白色、短毛,体型中等,腿较短,背宽平。公母羊均有角、有须。成年体重:,,。一般2年产3胎,年产羔率274%,年繁殖成活率243%。贵州白山羊体重分级标准(单位:公斤)级别12月龄18月龄成年羊公母公母公母一级222025233632二级201823203330三级181620183028②贵州黑山羊短毛居多,部分头部有白星,多数有角、有须,%,少数有1—2对肉垂。前驱长毛为雄性特征,善登山远牧。根据产区体型外貌和生产力的差异,贵州黑山羊可分为黔西北型和黔中南型两个品种类型。黔西北型:分布在省内海拔较高的毕节、六盘水地区,以威宁、盘县黑山羊为代表羊种。体格中等,四肢较长,体质为紧凑型。少数羊后驱或全身长毛,称“蓑衣羊”。繁殖力低于黔中南型。黔中南型:产于海拔较低的黔南、黔西南、黔中地区,以罗甸、望谟、紫云等地的黑山羊为代表羊种。体格较大、短毛、四肢粗壮,体质为疏松型。成年公羊40—60公斤,母羊40公斤左右,周岁公羊25公斤,母羊22公斤。两年产3胎,年产羔率250—300%,胎产羔率160%以上。最突出的优点是羊肉膻味轻,肉质细嫩,肥而不腻,肉味香浓,属羊肉上品。贵州黑山羊体重分级标准(单位:公斤)类型羊别特级一级二级三级黔西北型周岁公羊25211815周岁母羊21181614成年公羊38332924成年母羊33292623黔中南型周岁公羊30262320周岁母羊25222018成年公羊47423732成年母羊42373227③黔北麻羊主产于****水、仁怀等地。毛短、麻色为主,公、母羊大部分有角,体躯发育良好。成年骟羊39公斤,母羊32公斤。两年产3胎,年产羔率294%,胎产羔率196%,成活率82%,繁殖成活率160%。黔北麻羊体重分级标准(单位:公斤)羊别特级一级二级三级成年公羊49444138成年母羊43373431周岁公羊282422周岁母羊2622202、省外引入的主要品种①南江黄羊产于四川省南江县,毛黄色,背上有一条黑线,多数有角,体躯略显圆桶型,背腰平直,四肢粗壮。周岁公羊重32—35公斤,母羊25—30公斤;成年公羊重60—65公斤,母羊40—45公斤。②英格鲁比羊是英国培育的肉乳兼用型品种,中科院四川分院引入四川简阳地区与本地山羊杂交,经十多年育成。毛色较杂,大体有黄色、黑色、灰黑、花白等几种类型。无角、耳大下垂、面似骆驼,四肢较长。成年公羊体重80—100公斤,母羊65—75公斤。③波尔山羊目前是世界上最著名的肉用山羊良种。产自南非,很多国家都引入饲养。短毛,体躯白色,头及颈部为浅或深棕色,面部为白色。公羊角向后向下弯曲,母羊角向上向外弯曲。耳长、宽、光滑而下垂。体质结实,结构匀称,四肢粗壮,后驱发育良好。按《波尔山羊品种选育标准》:初生重:—4公斤,—;周岁重:公羊55公斤,母羊45公斤;成年体重:公羊90公斤以上,母羊60公斤以上;出生至3月龄断奶平均日增重:公羔180克以上,母羔160克以上。波尔山羊在良好的饲养条件下,100日龄断奶体重公羔可达32公斤,母羔可达27公斤。波尔山羊可终年发情,一般两年产3胎,胎产羔率为191%。3、我县饲养的山羊品种及状况我县本地山羊的品种比较杂乱,上述的贵州白山羊、贵州黑山羊、黔北麻羊在全县普遍都有饲养。由于长期不注意选种选配,处于野交乱配的现象,造成本地山羊血缘混杂。大多数养羊户对公、母种羊都未进行选育,甚至有的近亲繁殖,使本地山羊品种退化,生产力降低,山羊的出栏时间延长,产肉性能差,导致养羊生产效益不好。因此,进行山羊的品种改良是养羊增加效益的首要环节。4、我县山羊的品种改良状况1997年,县品改站和县饲草站从四川武隆县引进60只南江黄羊种公羊,投放在山盆、松林、三渡、石板四个镇,杂交改良本地山羊。同时,苟江镇也引进南江黄羊进行纯繁。次年,团泽、新舟、团溪等乡(镇)的养殖户也分别从四川引进南江黄羊纯繁,向全县推广种羊,对本地山羊进行杂交改良。目前,全县31个乡(镇)养羊户的羊群中,几乎都有南江黄羊的血缘。从1997年开始,西坪、沙湾、泗渡等乡(镇)的养羊户从四川简阳引进英格鲁比羊,在全县推广。由于种羊价格贵,县政府还拨出专款,对种羊价格进行补贴后,在全县各乡(镇)推广英格鲁比羊,所以,英格鲁比羊及其后代在我县的山羊群中也有一定比例。波尔山羊的引进,我县是在1999年开始,个别养羊户从安顺波尔园购进,由于种羊价格高昂,断奶羔羊售价在一万元以上,引种受到制约