餐厅宣传片策划实施计划方案.doc

餐厅宣传片策划方案篇一:酒店宣传片策划方案宣传片策划方案方案思路:酒店业是人们重视的“民生工程”,属于服务性行业。根据行业特点,客人会不会来贵酒店就餐消费,注重的不仅仅是价格,还有更深层的原因,就是食材是否绿色健康,服务品质和享受服务的过程中能不能给他带来一种尊贵舒适的心理体验。所以在宣传片的拍摄内容中不仅仅要展示出酒店的硬件设施,更要把酒店的服务品质和企业文化用实际客观的镜头语言生动形象地传达出来。为此,希望能策划出一个新颖、有活力、充分切合金咖特酒店整个品牌形象的方案。一、本片的主题定位为顾客打造绿色健康的饮食是我们永恒的追求宣传片名定为: 健康生活绿色营养——金咖特或是(绿色健康顶级礼遇尽享金咖特) 主题阐述:这也是与集团企业产品形象相吻合的。二、本片诉求根据酒店将致力打造国内绿色餐饮品牌,始终秉承诚信高于一切的企业的价值观,传承绿色给顾客带来的实在好处,用心制作餐饮;做到以人为本为顾客着想——低盐、少油、少味精的饮食新概念,酒店的食品加工用水、顾客的饮用水普遍使用具有健康养生功能的电解水,酒店经营的菜品系农场开发的有机蔬菜及牛羊肉、酒店配送,减少流通环节,减少二次污染,让顾客享受到平价、健康、营养安全的佳肴。我们将努力的创造品牌价值,真诚回报社会,为顾客打造绿色健康的饮食是我们永恒的追求。集中反映金咖特大酒店的文化和经营理念、硬件设施、优美环境、优质服务、特色餐饮、特色服务等融合而成的金咖特形象的品牌。在片中彰扬: 1、高雅品位卓越超群。主要体现设施环境等。 2、创造品牌价值高起点、高标准、高效率。主要体现文化和经营理念等。 3、绿色有机健康营养宾如一家细心周到。主要体现特色与服务等。三、本片创作思路描述本片上下既体现酒店功能设施与服务品牌的完美结合,又贯穿企业文化与艺术风格的和谐统一。充分应用“体验着”(演员)把身临其境的感受注入集团公司及酒店经营的一些概况,是顾客更深入的了解。(1)首章(秒) 以一组气势磅礴和经典唯美的自然画面导入,概述许昌三国文化的源远流长,以酒店为切入口,介绍集团公司的位臵和产业链。解说词内容:许昌尚福源餐饮文化有限公司(金咖特酒店)是隶属于河南金咖特农业开发有限公司。金卡特农业开发有限公司是一家集科研,生产,销售,服务为一体的综合企业,公司成立于2009年1月,目前形成了集“肉牛繁育—养殖育肥—屠宰加工—市场营销—生态农业酒店餐饮—绿色产品销售”于一体的产业链条。公司生产的高档牛肉已得到许昌人民的认可,已经进入河南省以及全国一些大中城市的高端消费市场。目前公司承担了农业部有机蔬菜种植的新项目——牛粪养蚯蚓。(通过蚯蚓生物将牛粪转化为蚯蚓有机肥),在有机肥的基础上种植了无公害的有机绿色蔬菜。) 许昌尚福源餐饮文化有限公司金咖特酒店是一家专门经营豆捞及铁板烧的特色酒店,酒店地理位臵优越、交通便利,坐落于许昌的经济政治文化中心——许昌东城区新兴路与兴业路交叉口,酒店设施齐全、装潢典雅品;融三国古典风格与现代时尚设计风格为一体,别具一格。画面:对许昌标志性建筑和文化景观,集团公司产业及金咖特酒店的外观壮景,采用拍摄技术,彰显气势磅礴的集团公司及酒店;运用特效和字幕标识集团公司及酒店优越的地理环境。(2)高雅品位、卓越超群(解说词内容)主要介绍酒店的高雅、卓越的品质:分层次地介绍酒店的设施及功能,导出酒店设施完善的豪华设臵与文化的结合、服务人员的娴熟动作、优美的人居环境、体贴入微的服务等,充分体现包房彰显尊荣地位,让人尽情体验品位生活的无限魅力。各种进餐形式的包间,高贵典雅,配套齐备的设施淋漓尽致。(画面)采用多种拍摄手法,用特效的画面导出酒店大堂:店内绿色植物的清翠欲滴,走廊艺术品烘托得文化氛围,热熔玻璃的通透自如,壁饰的美轮美奂,把开业当日花团锦簇,领导致辞剪彩……酒店门口顾客盈门,宾客的笑容,店外各种外景。以及一些经典唯美并富于内涵的画面和各酒店内外景(用字幕标识名称)相互穿插、切换。(选择包房精华的画面,均有顾客用餐,服务人员为之服务) (3)创造品牌价值高起点、高标准、高效率。(分秒) (解说词内容)名士们消费的不仅仅是星级的极致服务,享受的更是各大酒店所着力缔造的独具个性的酒店文化。因此系统地介绍酒店的愿景、使命、核心价值观、企业中期目标、企业产品形象、企业作风、员工形象、核心精神等;以及各种培训、文体活动;集团公司曾获得的各项荣誉等。(画面)公司领导开会的场景,员工的培训。(4)绿色有机健康营养宾如一家细心周到篇二:达江餐饮文化有限公司形象宣传片策划方案重庆达江餐饮文化有限公司形象宣传片策划方案编导构思本片以达江公司独特的企业文化为切入点,围绕“发展企业、服务三农、造福员工、成就客户、回报股东”的企业使命层层展开,用的是简单的、质朴的方式全面立体的展现众德集团新颖的经营理念、现代化管理方