《吆喝》教学设计-南京外国语学校 蒋荣魁.doc

南京外国语学校蒋荣魁教学目标:,通过模仿吆喝,感受吆喝的魅力。,引导学生通过寻找文中关键句把握文章内容。,引导学生观察身边生活,感受日常生活中蕴含的乐趣。,引导学生读书就是读社会。,体会吆喝的韵味。教学过程:课前:播放北京韵味的音乐。一、溯源引流、导入新课(聊天口吻)有人说在北京住上一辈子,也读不完它的历史;也有人说,只要在京城胡同遛上一圈,就等于逛了一回民俗博物馆。北京的特色就俩字——京味儿。今天我们就来听听老北京最有特色的声音,京味十足的——吆喝[板书]二、整体感知、感受特色课前同学们已经做了初步的预****现在,让我们再把课文大声朗读一遍,并找出课文里提到的叫卖物品。(生放声朗读课文五六分钟)你看到了哪些物品?(学生回答中穿插问题:物品的介绍乱不乱?这里面有没有介绍的顺序?)明确:烤红薯、青菜···从早到晚,主要有大米粥、油炸果、青菜、花、百货行业、修理行业、馄饨、硬面饽饽等;从春到冬有小金鱼儿、蛤蟆骨朵儿……应有尽有。同学们很善于读书,发现了作者用时间顺序串起了纷繁的吆喝。据老人们说,老北京有整整368种吆喝,北京人足不出户从早到晚、从春到冬就可以在家门口置办各种生活必需品。这不禁让我们可以想象到老北京城的热闹、繁华、丰富。其实,读吆喝就是读生活、读吆喝就是读一种风情,是——市井风情[板书]。 三、二读课文、二赏吆喝(一)一读:体会吆喝的声乐艺术文中这些个吆喝涉及最多的行业是什么呢?(齐说)吃的据说,老北京仅小吃就有六百多种,现在也还有一百多种。有机会快到北京城去,也许以后再想吃到这种风味儿小吃就难了。下面让我们进一步品读这些个吆喝的滋味,让我们再来读读,哪一句吆喝,让你一听,就口水直流?为什么?明确:“馄饨——开锅”,这句最吸引我,我仿佛看到那冒着热气的锅里,馄饨薄薄的皮,大大的馅,在深夜里吃上一碗很舒服。(说的老师也想去吃一碗了。);“蒸儿又炸,油儿又白搭……”(儿话音读得真地道,儿话音可是检验北京话地不地道的试金石呢,这篇文章就是用老北京的方言写老北京的吆喝。为什么让你流口水?)这段吆喝里介绍了制作的过程和方法,让我觉得很好吃,蒸了又炸,放的油又多,肯定很香;“喝了蜜的大柿子。”很甜。(你从哪里看出了甜?)“蜜”写出了甜(除了甜还能读出什么?还有哪个字用得好?)“喝”用得好,用拟人方法,柿子喝了蜜,肯定很甜,又大又甜,汁水多。肯定很甜,连心里都是甜的。(厉害!一个字就品出了味甜、汁多、个大。能不能试着读读,读出味甜,汁多,个大的味道来?)(生试读、师点评、生再读);“烤白薯哇,真热乎!”课文里说了,北京冬天很冷,你想一大早,卖烤白薯的喊一声热乎,又能吃又能暖手,真是让人不能不去买上一个。(不能不去买,烤白薯这么诱惑人?我们一起来读读,读出诱惑。)(齐读烤白薯这一段)“葫芦——刚蘸的!”让人想到这葫芦新鲜,一定很甜,很好吃。这小小的吆喝词,真可谓手法多样,比喻、拟人、夸张,写形、写色、写味儿。质朴又不失鲜活。这些诱人的吆喝,老北京人可不是读出来的,他们是……(生齐:唱出来的!)可不,除了在语言上下功夫,他们还在声调上花了不少心思,文章多次提到“唱”出吆喝,他们是怎么唱的?有什么特点?明确:有的声音细而高,有的低而深沉(音色音高的变化);最