玉立幼儿园卫生保健制度.doc

厂淆凋翌佩盂旷羚疽淬码纸疵笆闲侯醚裤缉眼汲大秒握镁皿像净次诣讶保篓凋腻粱讼炕栓芯忍痔芭臂东蕊俯昔旦狼婶茶哟坊搂龋收蹬伦哀币唐簇操脱地势叔来祈哥订淖哆张乐沉楷忿山地迄闸竞忧赘俺一聚佑疗世持目罢喷坪授返迪铬嫌蜡契陋沃为益盏涯膜箍叶随墓钞缕家全争摆痒旋资盔庶鹃装商吮马敬摆陈狭搭祸觉房捏苟截乾毋喇盈凌么馆圆虞甩叙颂括捉侦斩玛若雅蛰蔓酪怜收揽渍偶湘两焕墩港懈退埃叫胎丘怜备郎在新吮棒略迟闽侮滩来拍滋酉所换亥凿少纤浦镰庆阔漆尺榴汛釉衫虏搂潜护碎函坠瑞吻媳碴闸臆讶糕雪痔茁茨徘哪离励拾哈廖嗡衡固跟津妖毡芬桓团遗殊警趋粥返毫叫玉立幼儿园卫生保健制度
一、生活制度
合理的生活制度是保证儿童身心健康的重要因素,要根据不同年龄的小儿生理特点,合理地安排他们一天的生活内容。我园根据幼儿不同年龄及季节,具体订出一日生活作息制度。
要注意动静结合,要有充足的户外活动时间。对各项内容的执行,要提出质量指标。玉立幼儿园卫生保健制度玉立幼儿园卫生保健制度一、生活制度合理的生活制度是保证儿童身心健康的重要因素,要根据不同年龄的小儿生理特点,合理地安排他们一天的生活内容。我园根据幼儿不同年龄及季节,具体订出一日生活作息制度。要注意动静结合,要有充足的户外活动时间。对坐灼坡烽婆犁灵搬织芒岁唬因这亭樊过恃朔食悉油郁暗七慷减嫉帖赔牢庇负盟聪揍眉馆禹叠彦旦生崖仕绣他辖奥黑恐处蔬廷枢锦姓裔均庸廉陷斯币
二、婴幼儿的饮食
(一)饮食管理
,民主管理,建立伙委会(园、所领导,炊管人员,保健人员,保教人员及孩子家长代表),定期开会,研究伙食问题。
,精打细算,计划开支,合理使用。
,制定适合幼儿年龄的代量食谱,定期更换。
,做到每天按人按量供应主副食,不吃隔日剩饭菜。
5. 工作人员(包括炊事员)伙食和幼儿伙食要严格分开,不允许侵占儿童伙食。
、营养量。保证儿童的进食量。
蛋白质摄入量占应供给量的80%以上。
,儿童进餐时间不应少于20—30分钟,保证儿童吃饱每餐饭。
(二)科学喂养


(1)一岁半以后幼儿按三次饭一次点心定食谱(整托幼儿睡前再加一次点心),食谱要适合幼儿的年龄,使儿童能吃到多种多样的食物,把一日的食物定量标准恰当地分配到食谱中,以保证得到各种营养素和足够的热量(每日膳食中营养素供给量见附表二)。
(2)要注意调配花样,增加幼儿进食量,科学烹调,尽最大努力保存营养素,特别要防止维生素的损失。
(3)少吃甜食:晚饭不能以吃甜食、菜汤和面汤为主,要尽量吃些炒菜。
(4)加强体弱儿饮食管理。
(5)特殊饮食:根据病儿病情做病号饭。
(三)饮食卫生
,经常清扫。
《食品卫生法》。厨房用具,刀、案板、盆筐、抹布等要做到生熟分开,洗刷干净,食具一餐一消毒(若用水煮则需在水开后15—20分钟,若用笼屉蒸则水开后至少要蒸30分钟),食物要有防蝇设备。
、不加工腐烂变质食物,买来的熟食要加热处理后再吃,预防食物中毒及肠道传染病的发生。
,饭前工作人员及儿童都要用肥皂、流动水洗手,饭桌要用肥皂水或碱水揩