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羧酸及其衍生物讲义.ppt

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羧酸及其衍生物教学要求:、化学性质及制法。。。,并了解它们是重要的酰基化试剂。。。教学内容:、(1)酸性。(2)羧基中羟基的取代反应。(3)脱羧反应。(4)-H卤代。:水解、醇解、氨解、还原与格氏试剂反应,酯缩合反应。第十五章羧酸及其衍生物定义:含有羧基的化合物。通式:(H)RCOOH(一元羧酸)官能团:–COOH§15-、:=OR–C∖OH事实:独立的C=O;C–OH中的C––COOH中的C=O;C–:=OR–C∖OH←sp²←未经杂化←sp²①羰基C采取sp²杂化。②形成p-共轭体系。(1)俗名:׀CH2COOHCOOH׀COOHHO–CHCOOH׀HO–CHCOOHCH2COOH׀OOH׀CH2COOH草酸琥珀酸酒石酸柠檬酸COOH׀安息香酸HCOOHCH3COOHCH3CH2CH2COOH蚁酸醋酸酪酸(2)系统命名法①选择含羧基的最长碳链为主链,编号从羧基碳开始,根据主链上碳原子数目称为某酸。②芳香羧酸的命名,是把芳香环看作取代基。CH3CH–CHCH2COOH׀׀CH3CH3–NO2COOH׀׀OH3,4-二***戊酸2-硝基-4-羟基苯甲酸–COOH–COOH邻苯二甲酸③烯酸的命名不饱和羧酸的主链应包括双键及羧基,而称为“某烯酸”,并在某烯名称前以阿拉伯数字标明双键位次;有两个或三个双键的烯酸称为“二烯酸”或“三烯酸”,并分别在前面标明各双键的位次;CH3CH–C=CH–CH=CHCOOH׀׀OHC2H55-乙基-6-羟基-2,4-庚二烯酸

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