猪苓高产栽培技术.doc

猪苓高产栽培技术.doc:..猪苓高产栽培技术猪苓高产栽培技术【摘要】猪苓为我国紧俏菌类药材,别名猪屎苓、地乌桃、猪茯苓,在我国分布很广,我国主产区云南、四川、湖北、山西、云南等省。猪苓以菌核入药,在我国有2500多年的药用历史,具有利水渗湿的作用,主治肿胀、腹急痛、肿瘤。现代药理和临床试验证明,猪苓含有一种猪苓多糖,它的抗癌和防治肿炎的作用被发现后,许多国家极为重视,对我国猪苓的需求量逐年上升。而野生资源濒临枯竭,人工种植而积仅占总产量5%,鲜货价格由2008年的每公斤40—60元,上涨至2011年的120-140元。其它药价忽高忽低,而猪苓却逆势上升,供不应求价榕持续走高。由于市场紧缺,猪苓产品供不应求。价榕呈逐年上涨态势,完全符介市场经济发展规律,由于猪苓供需孑盾尖锐,几年Z内难以缓解,将成为21-25世纪的紧俏品种,后市价格将有较人的上行空间。本中心经过多年反复试验种植,总结出一-套猪苓、天麻仿野生和袋料高产栽培技术,不受地域限制,人为创造坏境,种一斤可收10-20斤,10倍以上利润,屮间不需特殊管理,省工省力,且周期短(袋料两年结束)。庭院、林荫、窑洞、防空洞、山区沙质土地均可种植。-、猪苓的生活特性猪苓菌核生命力很强,并有很强的抗逆力,一般年份干旱、雨涝、高温只能影响生长和产量,而不会威胁其生命的存活,当外界环境恶劣时,菌核停止生长,门苓变灰、变黑,当条件较适宜时,它又会重新生长或萌发出新苓。二、生长发育所需的环境条件1、 地形、地势:野生猪苓多分布在海拔1000—2000米的山区,以1000—1500米的地区生长较多,历史调査表明,阳坡、阴坡均有猪苓分布,但以半阴半阳的二阴坡生长较多,坡度20°—50°坡分布较多。低海拔地区人为创造环境也可以种植。2、 选用树种:青杠木、橡籽树、欄叶树、毛栗木、桦木、杏木等都属于上等营养材料,其次杨木、苹果木、刺槐等。笔者于2009年用刺槐种植,也获得较好的效杲。3、 营养:猪苓与蜜环菌伴生,蜜环菌一般不侵入当年生长的白苓,只浸染越冬后的灰苓、黑苓。蜜环菌以菌索形态侵入猪苓菌核,在菌核内形成一个隔离腔,包围侵入的蜜环菌索,猪苓以蜜环菌的代谢产物并消化蜜环菌丝为营养生长繁殖。4、 土壤:山区的腐殖土、黄土都有猪苓生长,但以含颗粒团粒结构,疏松的腐殖土最易长猪苓,月•个体肥人。经检测,野生猪苓分布区的土壤为偏酸性,-7之间。5、 温度:猪苓属中低温型真菌,其菌丝体在5—30°C范围内均町生长,在短期36°C高温条件下仅仅是暂时停止生长而不死广,以20-25°为最适宜。菌核10°C开始萌动,12°C以上即可发生新苓,18—24°C为新苓萌发的最适生长温度,超过28°C时生长受抑制,30°C以上或低于4°C时停止生长,进入自然休眠阶段。6、 湿度:猪苓对水分需求较少,土坑含水量在30%—50%时,最适猪苓牛氏。7、 通气条件:猪苓菌丝可耐较高的CO2,但适量的新鲜空气可促其菌丝更加健壮,长速更快。其菌核组织在地下层亦冇该特性,和对良好的上壤结构或砂性适宜的上层中,菌核长速快、产量高,黏合性较大和砂性偏少的土地上,猪苓生长将受到抑制产量偏低。8、 光照条件:猪苓菌核在地下生长无需光照条件,其菌丝生长阶段亦无需光线,都在黑暗中闭光培养