芫荽(香菜)栽培.doc

芫荽(香菜)栽培.DOC芫荽栽培技术要点芫荽作为调味蔬菜,营养丰富,栽培管理简单,现将芫荽栽培技术要点介绍如下:芫荽的特性芫荽属伞形科植物。它能耐T°C至2°C的低温,适宜生长温度为17°C至20°C,超过20°C生长缓慢,30°C则停止生长。芫荽对土壤要求不严,但土壤结构好、保肥保水性能强、有机质含量高的土壤有利于芫荽生长。芫荽的品种选择芫荽有大叶品种和小叶品种。大叶品种植株咼,叶片大,缺刻少而浅,香味淡,产量较咼;小叶品种植株较矮,叶片小,缺刻深,香味浓,耐寒,适应性强,但产量稍低,一般栽培多选小叶品种。露地芫荽栽培技术芫荽春、秋、冬季皆可露地栽培。苗期不宜浇水太多。待苗长至10厘米时,植株生长旺盛,应勤浇水,保持土壤表层湿润。浇水的同时追施速效氮肥1至2次。注意中耕和适当间苗,间苗时拔除杂草。夏季需适当遮阴,并防暴雨冲刷,雨后及时排水,保证出苗整齐。大棚栽培芫荽技术一般9至10月直播,入冬前灌一次冻水,以利幼苗越冬。1月扣棚,1至2月无需通风透气。当幼苗返青时,进行中耕、松土、除草。待苗高10厘米时,植株进入旺盛生长期,温棚保持在15°C至25°CO每亩每次用硫酸鞍15公斤左右,追施1至2次,可提前收获冬芫荽栽培技术品种选用芫荽品种不多,基本上都可用于大棚栽培,如紫花芫荽、白花芫荽等。 整地施肥选保水保肥力强的肥沃地块,播前深翻土地,施足有机肥作基肥。每亩用3000公斤优质土杂肥或2000公斤人粪尿作底肥,肥土混匀后整碎整平,4〜6米宽大棚做两个高畦。 播种10月上旬至11月中旬播种,11月下旬至次年3月陆续采收。芫荽种子播前要碾碎果皮,搓开种子,使种子分离,以利于出苗均匀。可干籽播,也可催芽后播,后者可提早7~10天出苗,且出苗整齐。播种前扣棚覆膜,细致整平畦面,充分灌水,待水渗透后撒一层薄土,再均匀撒播,覆土厚1厘米左右。 播后管理播后维持土壤湿润,不板结,确保出苗整齐。苗高2厘米时开始追肥,可随水追施速效氮肥;苗高3〜4厘米时中耕除草及疏苗,幼苗期浇水不宜过多;当苗高约10厘米,进入生长旺盛期宜勤浇水,保持土壤表层湿润,并结合浇水追肥1〜2次,多用速效氮肥。芫荽具有较强的耐寒力,大棚冬芫荽的温度管理是前期加强通风,维持棚温白天不超过25°C,后期注意保温防寒,维持棚温白天15〜20°C,夜间不低于5°C,以利于生长,可用多重覆盖促生长。 病虫防治芫荽的主要病害是叶枯病,可在发病初期用代森锌或***托布津喷雾防治,7天一次,交替喷洒2〜3次。害虫主要是妈虫,要及时喷药防治。 采收大棚冬芫荽播后45天左右,苗高15〜20厘米时即可间拔采收。每釆收一次追施肥水一次,以促进生长。共采收3〜4次,亩产可达1000公斤左右。公害香菜栽培技术一、品种选择香菜又名芫荽菜。植株半直立,生长势强,株高20——40厘米。奇数羽状单裂片4——6对,椭圆形,叶缘齿状。品种分为小粒香菜和大粒香菜。大粒香菜味稍差,但生长快,产量高。小粒香菜香味浓,但生长缓慢,产量低。品种要适应性广,冬性强,抽薑迟,品质好的品种。如永伟油叶香菜王、艾伦、韩国大棵香菜等。夏秋季节迁用耐热性好、抗病、抗逆性强的大粒香菜品种。二、栽培季节一年四季均可种植。春、夏、秋在露地栽培,冬季采用保护栽培。夏季栽培困难,要注意遮阳降温。以秋播的生长期长,产量高。温室可作为主栽蔬菜的前后茬。还可与其它蔬菜间混套种,插空栽培。三、