酒吧推广策划方案专题课件.ppt

目录Two:形象策划Five:活动策划Four:市场推广Six:视频策划One:大纲Three:网络推广One大纲酒吧品牌建立形象策划酒吧形象策划酒吧定位:深圳市高端、休闲酒吧酒吧目标群体:高端商务人士、白领、年轻一族等酒吧特色:众多主题活动、个性鲜明、具有挑战性的主题酒吧主要区域市场:深圳市及东莞等珠三角地区Two1、中文:烽烬英文:FireAsh含义:battle(挑战、战斗)文化的剪影,battle的氛围体现,烽火燃烧,气势汹汹。2、中文:普莱英文:PlayPub含义:play的中文音译,寓意欢乐、悠闲。3、中文:一迷英文:Onemine含义:个性化,寓意独一无二的我,不可取替的酒吧。酒吧名称推荐:形象策划4、中文:大道英文:Highway含义:取自星光大道,highway译作高速公路,粤语大道与大度同音,寓意酒吧肚大能容四海,并愿景能与高速公路一样宽敞和全速前进。5、中文:速动英文:Coolshot含义:粤语译音“触动”,寓意以感官为主的酒吧主题,中英文名均容易记住。6、中文:西界英文:CJ含义:西方的边界,寓意独居一方,别树一格。形象策划酒吧名称推荐:形象策划文化营造1、battle文化:酒吧的***所在,接受到场客户挑战酒吧表演者,为挑战者制造噱头。提高酒吧表演者的事业心,促使进步。甚至广发英雄帖或举行各种battle大赛,以此来让酒吧的热力迸发。2、明星文化:让进入酒吧的客户都成为明星,进场如走星光大道,追光灯,摄影机对焦,并且通过无线直播在酒吧内的LED大屏幕。以此来提高档次,营造素质氛围。形象策划特色、文化营造3、多功能性的酒吧:成立不同功能的分区,给与顾客方便全面却又不繁杂的服务。如:休闲区,提供客户休息、醒酒以及聊天的地方;餐饮区,挂钩消费,增加客户资源等功能区域。形象策划岗前培训塑造酒吧形象:衡量一个企业是否具有竞争力,除了环境建设,最为重要的就是员工素质培养,一个拥有优秀服务质量的团队,将是酒吧最好的口碑宣传。针对性的培训:强调服务态度,提高员工的系统性、时效性,配合实际操作进行分类培训,同时注重带动员工的积极性并开发员工潜能。人员:1、礼仪接待4、卫生清洁员7、舞者10、保安2、酒水服务员5、调酒师8、销售经理3、收银员6、DJ9、餐饮部员工客户维护控制客户流失:当一个酒吧内外设施都配备完善、保证出品水准、人员优秀,其导致客户流失的最大原因就是销售人员的离开。解决方案:1、每位销售配备独立电话卡,每月作为员工福利充值电话费。客户联系及订位均用该电话卡操作,离职必须交还电话卡;2、销售需配合公司做好客户登记工作,在职期间为各自所接待的客户都做好资料登记备份,便于进行客户维系工作。形象策划标新立异独创主题曲:基于本企业设有清吧餐饮区,高端优雅,如请专人创作一首独一无二的酒吧代表主题曲,同时制作成MV,将成为最佳的宣传方式,客户喜欢这首主题曲,在网络上多人下载或在网络上被传播,能达到大面积传播酒吧的作用。歌曲知名度提高后,可在固定时间内邀请原唱到酒吧演唱,吸引人气。1、挑选网络红人作词作曲并演唱2、创作完成后拍摄录制MV3、在各大网络社交平台上传MV形象策划