大豆生产技术.ppt

大豆生产技术一、大豆的生长发育(一)大豆的生育期和生育时期1、生育期:大豆从出苗到成熟所经历的天数称为大豆的生育期。春播大豆,早熟品种少于120天,中熟品种121-140天,晚熟品种多于140天;夏播大豆早熟品种少于95天,中熟品种96-110天,晚熟品种多于110天。2、生育时期大豆的一生可划分为:出苗期、幼苗分枝期、开花结荚期和鼓粒成熟期四个生育时期。(1)种子萌发和出苗大豆种子含有较多的蛋白质,因而吸水量大,能吸收种子本身质量120-140%的水分,因此萌发时需水量较大。种子萌发适宜的土壤水分为田间持水量的50-60%。低于30%会造成严重缺苗,但水分过多,会造成烂种。春大豆出苗期为8-15天,夏大豆为4-6天。当日平均气温在6-7℃时,大豆即可发芽,但很缓慢,18-20℃时,种子发芽快而整齐,一般播后4天就能出苗。(2)幼苗分枝期从出苗至第一朵花出现称为幼苗分枝期。大豆从三叶期后,已能进行独立的光合作用,根系向纵深发展,根瘤开始形成。(3)开花结荚期(花荚期)从开始开花至开花结束为开花期。开花期是营养生长和生殖生长并进阶段,但仍以营养生长为主,开花期适宜温度为22-25℃。当豆荚长2cm时称为结荚,田间有50%植株结荚,称为结荚期。(4)鼓粒成熟期大豆结荚后,豆粒开始长大,当豆粒达到最大体积与质量时称为鼓粒期,以后植株开始衰老,叶片变黄脱落,种子脱水干燥,由绿变黄、变硬,呈现本品种固有的特性,并与荚皮脱离,摇动植株,荚内有轻微的响声,即为成熟。(二)大豆的生长****性1、开花****性大豆为自花受粉作物,花期一般为15-16天,上午8--10时开花最盛。有限结荚品种,由内而外、自上而下逐渐开花,无限结荚品种,由内而外、自下而上逐渐开花。2、大豆的结荚****性(1)无限结荚特点:植株高大,节间长,株型松散,结荚分散,顶端可无限生长,不耐水肥,易倒伏,适合在气候冷凉、干旱、水肥条件较差的地区及山上种植。(2)有限结荚特点:植株矮而直立,节间短,茎秆粗壮,株型紧凑,结荚集中,不易倒伏,顶端有一簇大花絮。该品种耐水肥,适合在土壤肥沃、雨水充足地区种植。(3)亚有限结荚特点:介于两者之间有限结荚大豆(三)影响大豆生长发育的因素1、光照:大豆是短日照农作物。2、温度:大豆是喜温作物。晚熟品种要求﹥10℃的活动积温3200℃以上,而夏播早熟品种要求1600℃。播期延迟,则生育期缩短,产量降低。3、水分:大豆需水较多但不耐涝。4、养分:最多的是氮、磷、钾,其次是钙、镁、硫等,需磷较多。大豆虽能固氮,但只能满足1/2至3/4。开花结荚期是需氮最多的时期,需要追施氮肥。鼓励粒期,根瘤菌活动能力减弱,也会出现缺氮现象。5、土壤:不耐酸碱,酸性土壤不利于根瘤菌的发育。以中性土壤最为适宜。(四)大豆产量及其形成1、大豆产量构成因素大豆产量由单位面积株数、每株有效荚数、每荚有效粒数和百粒重4个因素构成,它们相互影响,又相互制约。其中每荚粒数和百粒重比较稳定,百粒重一般16-18g,-。2、大豆花荚脱落与秕粒大豆花荚脱落是一个严重而普遍的问题,是影响大豆产量的一个主要因素。一般花荚脱落率在40-70%。花荚脱落的根本原因是生长发育失调。其次是机械损伤、病虫害与暴雨等自然灾害的影响秕粒也是一个普遍的问题,产生的原因与花荚脱落的原因相似,除品种的原因之外,主要是由于环境因素如水分、养分、光照、温度满足不了开花结荚的要求。防止大豆花荚脱落与秕粒的措施:选用优良品种,合理密植,创造良好的通风透光条件,加强水肥管理,加强病虫害防治,使用生长调节剂(盛花期喷施增产灵:4-碘苯***乙酸)。