辣椒种植技术大全.doc

辣椒高产种植技术辣椒品种繁多,在全国各地广泛种植,各地区气候差异较大,栽培作型较多。本文着重介绍常规通用的管理方法和注意要点,以供大家参考借鉴!确定品种种植辣椒之前要想好种植什么样的品种。牛角椒、羊角椒、线椒、泡椒、朝天椒等这些品种都不错。可根据市场和种植经验选择。种子消毒没有包衣的种子,在催芽之前必须进行消毒处理,不然的话,容易感染病菌、病毒。处理方法:50%多菌灵500倍,70%***托布津800倍,8%农林风2号2000倍,%氨基寡糖素1500倍或者60~70摄氏度的热水浸泡20分钟(边浸泡边搅拌,防止烫伤种子),一般浸泡30~60分钟左右,然后冲洗催芽。培育壮苗俗话说:苗壮三分收。培育壮苗是高产的关键。壮苗的标准是:茎杆粗壮、叶色浓绿、根系发达、无病虫害。苗龄一般在30~40天左右,3~5叶期容易成活,缓苗快;超过7个叶,苗龄过大,缓苗慢,影响生长。辣椒一般三叶期就进行花芽分化了,所以说,培育壮苗是辣椒高产的关键。肥水管理辣椒属于浅根系作物,根系不发达,既怕旱又怕涝,所以在肥水管理上要格外注意。1、配方施肥生产1000公斤鲜辣椒需要吸收氮约5公斤,五氧化二磷1公斤,氧化钾6公斤。2、施肥方案根据辣椒的吸肥规律和需肥特性,以省工、省力、高产、高效为目的,以防病、抗重茬、改良土壤、节约成本为目标,安排以下施肥方案:底肥:每亩用每克2亿酵素菌剂50~200公斤(代替鸡粪、猪粪及各种生物菌有机肥),15-15-15的农富天下平衡复合肥40~50公斤。栽培沟或栽培穴均可,最好用垄上覆膜栽培法,高产,好管理。第一批花坐果后:每隔15天左右结合浇水,追施20-10-20水溶肥4公斤+普通矿物腐殖酸钾3~5公斤。中后期:每隔15天追施20-10-30的冲施肥5公斤+精品矿物黄腐酸钾300~400克。缓苗后:每隔10~15天喷施“植物疫苗”叶面喷施剂一次,防病、防虫、调节生长、增产提质。按要求使用,基本不受病虫的危害。水分管理辣椒旱了落花落果,涝了呕根死棵,也是落花落果,所以辣椒怕旱也怕涝。因此,要小水勤浇,最好是渗灌或滴灌。栽培管理辣椒根系不发达,为使根系发达,抗旱抗涝,改变过去的栽培方式,改垄下栽培为垄上栽培,可增产20%以上。垄上栽培与滴灌配合更好。病虫害防治辣椒病害最主要的就是炭疽病、疫病、病毒病、软腐病、根腐病、青枯病,茎基腐病、枯萎病、根结线虫,虫害主要有白粉虱、灰粉虱、甜菜夜蛾、菜青虫等。1、炭疽病发病条件:高温高湿,田间郁蔽、日烧易引起炭疽病。炭疽病易造成烂果、干叶,叶片上有同心轮纹、发黑,会造成辣椒产量和品质下降。防治方法:(1)增施有机肥和生物有机肥,增加作物抗性;(2)药剂防治,炭疽福镁、世高、代森锰锌、***硅唑咪鲜***、农林风2号等。注意事项:以防为主,尽量减少病原的传播,减少发病机率。必须要控制好温度湿度,湿度过大、温度过高,就容易产生病害,不仅仅是炭疽病。温湿度控制好,就基本不会得病,西红柿、黄瓜等作物都是这样,高温高湿有利于病菌繁殖和蔓延。2、疫病大部分都因辣椒土壤残留或者残体残留。土壤残留是最多的,一般情况下,80%的病菌,病毒都存在于土壤当中,特别是密闭的大棚或者温室,因此土壤处理非常关键。发病条件:病菌在土壤或残体上越冬。湿度85%以上,温度10~32℃,最适温度20~30℃。防治方法:(1)土壤处理;(2)用瑞毒铜、农林风2号、疫霜灵等防治;(3)多施用生物有机肥、甲壳素肥等,提高抗性。3、病毒病辣椒病毒病是比较顽固的一种病害,复制性强,传播速度快,难以防治,目前还没有特效的治疗药剂,主要以预防为主。发病条件:高温干旱,植株徒长,氮素偏高。传播途径:灰飞虱、白粉虱、蚜虫等;土壤传播;人为传播。防治方法:种子消毒、注意防虫、喷施农药、提高抗性。注意事项:如果出现病株,要及时拔出。尽量不用手去接触病株,以免病毒传播。4、软腐病软腐病是辣椒的主要病害,是细菌性病害,主要危害辣椒果实。发生特点:高温高湿,25~30℃,湿度85%以上发生严重,病菌从伤口进入。传播途径:雨水传播、浇水传播、水溅传播、害虫传播。防治方法:(1)土壤增施生物有机肥,提高抗性;(2)适时防治烟青虫、棉铃虫等钻注性害虫;(3)用农用链霉素、琥珀胶铜、松脂酸铜、地益铜、农林风2号等进行喷雾治疗,一般5~7天一次,连喷2~3次,并注意药剂轮换使用,避免产生抗药性。5、土传病害根腐病、青枯病、枯萎病、茎基腐病、根结线虫病都属于土传病害。一旦感染,无论是灌根还是喷洒农药,效果都不好。发病特点:危害重、防治难、难治愈、投资大,减产严重。解决方法:只能用配方施肥的方式(1)以菌治菌;(2)增施矿物有机肥;(3)忌施未腐熟好的鸡粪;(4)综合性的土壤修复剂效果更好。6、脐腐病脐腐病是缺钙造成的非传染性病害。夏季高温容易造成缺钙,形成脐腐病。此时,有