G_0459 食品添加剂赤藓红.DOC.doc

。本品可添加于食品中,作着色剂用。、分子式、分子量结构式:分子式:C20H6I4Na2O5·H2O分子量:(按1995年国际相对原子质量)。:本品为红至红褐色粉末。。%项目指标含量≥、氯化物(以NaCl计)及硫酸盐(以Na2SO4计)总量≤≤≤(As)≤(以Pb计)≤≤。;乙酸铵溶液:2g/L;正丁醇;盐酸;硫酸溶液:1+100;氨水溶液:4+96。;层析滤纸:1号中速,150mm×250mm;层析缸:φ100mm×200mm;微量进样器:10μL。,溶于100mL水中,呈带蓝光的红色澄清溶液,取5mL溶液加入1mL盐酸,则产生红色沉淀。,取此液2~3滴加水5mL,产生橙红色沉淀。,溶于100mL乙酸铵溶液中,其最大吸收波长为526nm±2nm。,其主色点的Rf值,应与标准样品相同。纸上层析条件:展开剂:正丁醇+无水乙醇+氨水溶液=6+2+3;温度:20~25℃;试验溶液浓度:;试验溶液用量:2μL;展开剂前沿上升限度:150mm。(仲裁法),经稀释、酸化、煮沸,并经过恒重过滤,再恒重,然后进行称量计算。:1+49;1+199。、设备G4玻璃砂坩埚形过滤器。,。置于烧杯中,用水溶解后移入250mL容量瓶中,稀释至刻度,摇匀。吸取该溶液50mL,置于250mL烧杯中,加热至沸后,加入盐酸(1+49)20mL,再次煮沸,然后用水5mL冲洗烧杯内壁,盖上表面皿,在水浴上加热约5h后,放冷至室温,用已在135℃烘至恒重,并冷却称量过的G4过滤器,将沉淀物过滤。再每次用盐酸(1+199)15mL,洗涤二次后,再用15mL水洗一次,将沉淀物和G4过滤器在135℃恒温烘箱中烘至恒重,在干燥器内冷却后称量。(1)计算:X1=m1××100…………………(1)m×50250式中:m——试料质量,g;m1——沉淀物质量,g;——变换系数。%,取其算术平均值作为测定结果。,在最大吸收波长处,分别测其吸光度,然后计算出试样的含量。:含量≥%。;比色皿:10mm。,。溶解于适量水中,移入1000mL棕色容量瓶中