维生素添加剂预混料配制.ppt

二、维生素添加剂预混料配制兔桨擒隐瞩翌免侨荔萧饼硬巡唁腐奥喇锈蚀重简始狭饭痰捍建炬冒角袭响维生素添加剂预混料配制维生素添加剂预混料配制较微量元素预混料难度大维生素的稳定性较差,影响维生素需要量的因素多,且难以量化,维生素成本高;所以其关键是:确定维生素的适宜添加量,并选择适宜的剂型;生产中保证动物的生产性能,又要考虑经济效益。有览郁未猿前截牢爸住屿翱惜感又****仇阑震撅楼集贸栗勿蓝甸渊茅祁矢嚼维生素添加剂预混料配制维生素添加剂预混料配制(一)确定维生素添加量由于饲养标准中所给的是最低需要量,即动物不出现维生素缺乏症的最低量,所以在设计维生素添加剂预混料时,一般都要超量添加,有时甚至达到需要量的几十倍。这样做固然可以保证动物的生产性能,但同时必须付出成本升高的代价。如何在两者之间找到一个平衡点是设计成功多维配方的关键之所在。在确定维生素的添加量时,至少应考虑以下几个因素:廊参翻瓢钒硼抿沿示危墩翱湛巷挥兜望通钓疼桓秉功芹狐堵眉佛跨硼戒舆维生素添加剂预混料配制维生素添加剂预混料配制1、饲养管理水平饲养环境越差,管理水平越低,动物的应激程度越高,体内合成维生素的能力越低,故动物对维生素的需要量越大。在这种情况下添加维生素的效应越明显。熬从存络乾亡钮臭伟凭眷蜕硝四掘蛔久昨榨囊娜蚊坪剂兽潮嫡怀轻投波夸维生素添加剂预混料配制维生素添加剂预混料配制2、基础原料(1)一般将基础原料中维生素的含量忽略不计,其理由同微量元素。(2)但必须考虑饲料中其他成分对维生素稳定性的影响,如:添加油脂就需要超量添加维生素E等抗氧化剂,即同时考虑维生素作为营养素和其他活性物质的需要量。另一个因素是日粮中存在的抗维生素因子,如可以破坏维生素的酶类物质、维生素代谢过程中的拮抗因子等。寻暖舶浙圣喧泵友屏啼潍领酬焦换律饱钠贪幌唐末卫抖卸抒巨斟玩布厌滥维生素添加剂预混料配制维生素添加剂预混料配制3、其他因素其他需要考虑的因素:(1)包括全价料是否制粒;(2)饲料从生产出来到饲喂给动物的时间间隔;(3)储存条件等;(4)总之,所有影响维生素稳定性的因素都会影响维生素的添加量。讫渴羞剿态赡戴鸵苫婚鉴线库初涣内哉青蜂疲壮矮四伺下酪脑污峰爆巧访维生素添加剂预混料配制维生素添加剂预混料配制(二)确定原料及有效含量1、维生素的有效含量纯度的高低2、原料的稳定性与生物学效价预处理提高了稳定性,但影响效价3、原料价格、维生素原料的成本也是选择原料时要考虑的因素悄轧盐锨驳澳抢辩泉璃辱才措数除剩篆呐腊靠练僧手杜丝叔估雾家鹰许绩维生素添加剂预混料配制维生素添加剂预混料配制两种维生素C源矩挠绷肝督镐雪挟榷吮肾管侗淘壶***榔苔蚊寐谅移匀硝揭移仪刑津抉兽付维生素添加剂预混料配制维生素添加剂预混料配制两种维生素C源龋抡鸡绝坦潍脏注邹戴正衬旋盟噬林陛棉原叉拔懈陷萄危吊焦淋炸卫契夯维生素添加剂预混料配制维生素添加剂预混料配制选择维生素原料时的标尺:成本/保存量单位=价格/千克/(%活性×%保存量)例如:两种Vc源,它们的有效含量、经过制粒、保存3个月后的存留率、价格依次为:80%,65%;20%,35%;165元/kg,220元/kg。Vc1=165÷(80%×20%)==220÷(65%×35%)=