近红外漫反射光谱法快速测定秸秆青贮饲料成分含量.pdf

期
第26卷,第11 月光谱学与光谱分析 Vol26No11pp2016-2020
2 0 0 6 年 1 1 SpectroscopanSpectraA nalysis N ovem ber2006
近红外漫反射光谱法快速测定秸秆青贮饲料成分含量
刘贤‘,“,韩鲁佳,,“‘
1. 中国农业大学工学院,北京 100083
2. 现代精细农业系统集成研究教育部重点实验室,北京 100083
摘要采用傅里叶近红外漫反射光谱技术,结合偏最小二乘回归法,以158个不同种类的秸秆青贮饲料
样品建立了常规化学成分和发酵成分含量的近红外定量分析校正模型。其中常规化学成分中,粗蛋白、中性
洗涤纤维、酸性洗涤纤维、半纤维素、干物质、粗灰分和酸性洗涤木质素含量的校正模型决定系数RZ分别
;发酵成分的pH 、乳酸、乙酸、丙酸、丁酸和氨态氮含量的
校正模型决定系数r 。研究发现除乙酸、丙酸和丁酸之外,其
他成分含量的相对分析误差RPD (SD/SECV ); 除乳酸、乙酸、丙酸和丁酸之外,所建近红外定量
。该研究结果
对青贮饲料品质的快速检测具有重要的实际意义。
主题词近红外漫反射光谱;秸秆; 青贮饲料;成分含量
中图分类号: 文献标识码:A 文章编号:1000-0593(2006)11-2016-05
供试样品采集自不同时间(20035 200410)和不同地
引言区(北京、吉林、浙江、河北、江苏、广西和陕西),包括不同
青贮饲料是反当动物饲料的主要来源之一,其营养品质种类(玉米、水稻、高梁、小麦和首箱)、不同预处理(添加剂
的检测对于畜牧业生产具有重要意义。传统测定青贮饲料品青贮与否)、不同青贮方式(窖贮、袋贮、桶贮)和不同制作方
质的方法耗时费力、花费高并且对测定人员有着严格的操作法(牛场制作、实验室制备)的样品,共计 158 份。
技术要求,而近红外漫反射光谱技术(N IBS)则具有测定速样品经烘箱干燥(65 ℃,4h)后采用旋风磨粉碎,过
度快,样品制备简单,不耗费化学试剂,操作简便等优点川, 1 . 0 m m 筛。
非常适合于青贮饲料的多组分快速测定。国外许多研究者已 1. 2 秸秆青贮饲料样品成分含f 的实验室化学分析
成功利用 LA IRS 测定各种青贮饲料及原料的成分含量,如样品的DM CP 、粗灰分(CA )pH 值和A m m onia 含量
V aldeW'Boever}'CozzolinJ '3等分别用LA IRS 成功预测了按 A O A C '」方法测定;N D F A D F 和酸性洗涤木质素(A D L)
牧草青贮饲料、玉米秸秆青贮饲料和青贮原料全株玉米中的含量的测定采用 V aSoest}'」方法,半纤维素(H em )含量是
粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(N D F)、酸性洗涤纤维(A D F)等 N DADF;乳酸(Laa)、乙酸fAca)、丙酸(Pra)和T 酸(Bua)
成分含量。在国内,杨曙明应用 LA IRS 对青贮