王稳庄中心小学食品卫生工作计划.doc

王稳庄中心小学食品卫生工作计划文章来源教师范文吧课件王稳庄中心小学食品工作为预防食物中毒事故发生,稳定学校工作,保障师生员工生命安全和身体健康,拟定2019年王稳庄中心小学学校食品计划:一、指导以“十七大”、***理论和“三个代表”重要思想为指导,树立“健康第一”的指导思想,坚持以人为本,遵循预防为主、常抓不懈、标本兼治、着力治本的方针,紧紧抓住关系教职员工和学生身体健康的突出问题,深入开展学校食品卫生,为促进学校教学稳定工作提供有利保障。二、加强领导,明确切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。明确职责,责任细化,层层抓落实,有关部门参与,聚为合力,形成上下联动的工作格局,有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害,组织、协调指导应急处置工作,把危害后果控制在最小范围,并降到最低程度。三、加大宣传,营造氛围贯彻落实《学校卫生工作条例》,大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》、充分利用健康教育课、、队会、、板报、、电视、网络等形式进行食品卫生安全教育,使学生学会识别并自觉抵制不合格食品,增强学生的预防意识,提高自我保护的能力。四、突出重点、狠抓落实坚持把学校食堂、食品卫生安全和传染病防治工作作为大事来抓,紧紧围绕确定的工作目标,狠抓落实,力争取得明显效果。重点抓好三个方面的工作。(一)、加强学校食堂安全监管,提高餐饮质量学校食堂监管从源头抓起,建立炊事员食品时索取产品合格证,严把进货渠道关,加强食品卫生日常管理;并有专人负责,积极配合卫生监督部门落实卫生防病和食品卫生管理措施,规范食品烹饪方法选择的科学性。(二)、加强事前预防工作,提高突发事件的处置能力为进一步落实预防为主,常抓不懈的工作方针,我校逐步完善对学校食品卫生安全和急性传染病在学校爆发流行的管理措施,学校制定食品卫生安全和传染病防治。(三)、加强校内外门前摊点治理,营造安全卫生的学校门前、周边普遍存在大量食品经营