《公共空间设计》教案专题.doc

教案二○一五—二○一六年第二学期科目:《公共空间设计》班级:14环艺班任课教师:教案首页授课时间第一周课次1时数理论(4)课型理论+实践类别核心专业课实践(0)标题(章节、标号和本课的题目)公共空间设计概论本次课程所属的项目:大项目:公共空间设计基础本单元内容是完成公共空间设计项目所需掌握的专业技能之一,主要开展设计任务的必要知识储备。教学目标能力(技能)目标知识目标经过本次课,让学生掌握满足工装设计师岗位要求的基本专业技能,1、使学生了解公共空间设计的思维与特征。2、初步掌握公共空间设计的方法。3、公共空间设计的流程。1、公共空间设计的方法和设计流程。2、掌握公共空间项目设计基本构成要素,学****公共空间组织方式与原则。能力训练任务及案例要求学生自主参观湖北省博物馆、武汉市美术馆、武汉市新科技馆等公共建筑。思考两个问题:家装和工装的主要区别在哪里?不同种类的工装设计依据大致有哪些?课前准备相关案例图片(由学生搜集,包括不同功能定位的公共空间实景分析)参考资料《公共空间设计》-郑曙旸主编、《室内设计资料集》、《公共空间设计》-侯林主编教案内容步骤教学内容教师活动学生活动时间分配步骤一引入公共空间的设计理念,确定公共空间的定位,让学生与上一学期的居室设计相对照,方便与本学期的课程学****图片展示设问引导个别回答10分钟步骤二思维拓展练****我参观的公共空间设计作品”。让学生准备拍摄的图片,向全体师生讲述该设计的主题、对象人群、空间特征、材料和色彩运用特点。布置题目,适当引导个别回答30分钟步骤三设计的第一步为谁造就空间——机构职能是什么——委托方有何意向——表示机构运行的基本要求客观条件——建筑空间基本条件(尺度、结构、采光、通风、视野、设备……)、时间、地点、资金……问题抛出,案例引入学生谈论、同步练****60分钟步骤四教师给出经典熟悉的知名公共建筑平面图,在实际案例中逐一为学生讲解公共空间设计原则、空间分隔特点、交通组织方式、消防安全法则、通风采光暖通要求、装饰材料运用分析等。讲解学生倾听、记录。60分钟步骤五总结本次课程要点,建议适合学生的学****方法,预先布置下次课程的专题,以及作业所需材料,让学生做好准备。学生记录、准备20分钟后记30分钟特色餐厅设计任务书一、目的 本项目旨在训练学生设计要素把握的能力。重点学****公共空间中的餐饮空间设计,训练对空间的感知和空间设计的能力,在空间设计的基础上进行界面设计、家具与陈设布置、光与色的设计,创造符合实际需求的餐饮环境。同时了解餐厅家具与人体尺度的关系。二、设计要求进行空间界面和建筑装饰细部的设计,空间的划分应满足餐厅空间要求;和工作人员的行动需求,同时按所构思的餐厅主题、环境气氛和风格进行陈设与装饰设计,营造有个性的餐饮环境。着重考虑和解决以下问题: ,且店面不临街。要在比较局促的地段,解决好方案的总体布局(如店面设计、人流的组织等)。 ,提倡以工作流程和用餐****惯来推敲和构思方案,并初步确定要营造的室内环境气氛与建筑风格。。如: ①餐桌椅摆放是否满足人体工程学,用餐区分隔是否充分利用空间优势。②空间路线是否能够按照工作流程顺畅的安置。三、功能划分功能分区空间名称功能要求家具及设备对外部分门厅·要组织好交通线路。·接待前台和点餐区、等位区前台、休息座椅少量大堂·应有良好的室内空间环境,空间既要有所分隔,又要相互流通。·与门厅临近或融合·环境温馨,与服务人员和顾客均有直接联系桌椅、餐柜大包厢·相对私密桌椅、餐柜小包厢·相对私密桌椅、餐柜卫生间·男厕、女厕各1间·厕所入口既要隐蔽,又便于顾客寻找·各设厕位,男厕应有小便斗·各设带台面板的洗手台对内部分厨房·非开敞式厨房·水槽区、备餐区、烹饪区功能明确·红案白案各有专门区域·满足3-5人同时工作工作台、水槽、灶台、抽油烟机、蒸箱等经理办公室·相对私密,有一定接待功能桌椅等办公设备储藏室·满足储存冷藏食材的需求冷藏柜、食品柜布草间·较隐蔽处设更衣柜、置物架四、任务内容及要求1、单独完成:1人1组。2、确立餐厅主题。3、除手绘小稿外,所有图纸均为A3幅。4、每人完成:(1)区域划分图1张;比例1:100;(手绘泡泡图),上彩铅。(2)平面布置图1张;比例1:100;(CAD)。(3)天花布置图1张;比例1:100;(CAD)。(4)手绘大堂效果图1张,彩稿。5、所有图纸需要严格按照时间节点上交,按照时间节点和作业质量综合评定作业成绩。教案首页授课时间第一周课次2-3时数理论(4)课型理论+实践类别核心专业课实践(4)标题(章节、标号和本课的题目)餐饮空间功能分区及设计思路解析本次课程所属的项目:大项目:特色餐厅设计小项目1、餐厅整体空间区域划分2、餐厅设计构思流程及