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细菌性食源性疾病及其病原学检验规程细菌性食源性疾病由细菌通过摄食而进入人体的,使人体患感染性或中毒性的一类疾病。属食源性疾病范畴,主要包括细菌性肠道传染病和细菌性食物中毒细菌性食物中毒人体摄入了被细菌或其***污染的食品后所出现的非传染性急性、亚急性疾病细菌性食源性疾病处置程序细菌性食物中毒应急处理程序细菌性食源性疾病处置程序细菌性肠道传染病应急处置程序现场调查根据患者的临床症状,核实诊断,初步判断是否属食物中毒或食源性疾病现场流行病学个案调查卫生学调查确定常见细菌性食源性疾病和食物中毒的样品采集种类与范围和相关检验项目细菌性食源性疾病的主要临床特征
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