门店经营分析概要.ppt

、门店客群同比变化3、定位目标顾客4、品类角色定位5、通过满意度了解优劣势第一部分:消费者分析--%%%%%-%男性顾客比例提升第一部分:消费者分析--顾客群同比变化年龄段20岁以下20-2930-3940-5050以上年龄结构变化年份2010201120102011201020112010201**********岁以下20-2930-3940-%%%%%%%%%%-%-%%-%%呈现老龄化表现★★性别比例变化年龄结构变化30-39岁(%)有配偶有5-18岁小孩收入1600-2500元公司职员高中(中专)学历每周2-3次购物频率家庭年6收入万以上蔬菜/水果/水产/肉品/粮油米面20-29岁(%)未婚收入1600-2500元公司职员高中(中专)学历每周2-3次购物频率家庭年收入6万以下水果/蔬菜/饼干糕点/饮料/糖果巧克力特征关注品类第一部分:消费者分析—定位目标顾客服务好目标顾客把握销售机会蔬菜水果水产肉品饼干糕点饮料粮油米面购买周期每天购买每周购买每周购买每天购买每周购买每周购买每月购买购买要素新鲜度/价格新鲜度/价格新鲜度/价格新鲜度/价格口感口味/品牌口感口味/品牌价格/口感口味购买地点大卖场/农贸市场大卖场/农贸市场大卖场/农贸市场大卖场/农贸市场大卖场/便利店大卖场/便利店大卖场/社区超市第一部分:消费者分析—明确战略品类购买要素未投诉过第一部分:消费者分析—通过满意度了解优劣势2主要业绩1、主要业绩指标表现2、销售结构分布3、客层、时段分析及集客能力表现4、部组业绩表现5、供应商及品牌业绩表现6、品类客流客单