冰淇淋店的创业计划书.doc

精品文档 Word可编辑值得收藏 冰淇淋店的创业计划书/h1----本站首页免费课件免费试题整册教案教育资讯计划总结英语角幼儿教育文书写作海量教案免费论文网站地图 精品文档值得1收藏精品文档 Word可编辑值得收藏 设为首页收藏本站语文科数学科英语科政治科物理科化学科地理科历史科生物科中考备战高考备战高考试题中考试题教学论文作文园地 精品文档值得2收藏精品文档 Word可编辑值得收藏 作文园地求职简历党团工会演讲致辞领导讲话总结报告文秘知识合同范本法律文书节日庆典中考作文高考作文个人简历入团申请入党申请您现在的位置:3edu教育网文书写作求职简历创业人生正文3edu教育网,百万资源,完全免费,无需注册,天天更新!冰淇淋店的创业计划书 精品文档值得3收藏精品文档 Word可编辑值得收藏 一、行业概况 明年就要从象牙塔里出来了 ,由于经济危机的影响已经自己对于餐饮业的爱好打算毕业后开一家蛋糕店 ,蛋糕店有很大的发展远景,今下人们的生活好了,消费水平高了,对于生活品质的追求也就高了,综合性的蛋糕店已经成为城市消费的一大潮流。二、,名称为“麦琪下午茶”是,个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。 ,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。 。三、经营目标由于地理位置处于贸易街 ,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫 ,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟 ,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。四、市场分析 :本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者 ,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的 五、“刺探情报”摸,清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。 或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要 ,所以要慎重考虑。 :“顾客永远没有最便宜的价钱。 今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。 ”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略 ,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。 ,因此价格不会太高,属中低价位。 精品文档值得4收藏精品文档 Word可编辑值得收藏 一些广告传单,以优惠券的形式发放 ,以达到广告宣传的效果 ,设置很多造型别致的座椅。 顾客可买上一些点心 ,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。 ,出于竞争等方面的需要 ,不少蛋糕店推出一