奶茶店商业计划书.docx

奶茶店创业计划书目录一、摘要二、企业介绍(一)宗旨目标(二)公司简介三、行业分析(一)目标客户描述(二)市场容量或本企业预计市场占有率(三)市场容量的变化趋势(四)营销计划(五)市场调研四、产品(服务)介绍(一)产品品种规划(二)研究与开发(三)生产、储运和包装(四)服务与支持五、人员及组织结构(一)管理队伍状况(二)企业的法律责任六、财务规划(三年)七、风险与风险管理【摘要】奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业,但对于一些想开奶茶店创业的创业者来说,一份优秀的奶茶店创业计划书十分重要,对以后的经营管理起着很大的影响。 奶茶,发展趋势很好的,而且有非常巨大的潜力。但是,要注意几点:     1、您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。 2、您的品质要好,口感是否保持一致。我接触过众多您同行,成功的在这方面做得比较好。     3、小店也要专业管理。 4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整您的产品和口味二、项目介绍宗旨目标第一、二年:在学校周边建立自己的品牌,收回初期投资,积累无形资产,第二年后开始盈利。尽管在近年来奶茶店很多,但是我们会提高公司知名度,使市场占有率最大化,。预计本阶段在本学校周边的市场占有率达到50%; 第三、四年:进一步扩展公司项目,开发新品与规范流程两手抓。使公司拥有一定品牌影响,扩大公司影响范围,为以后占领更大市场打下基础。预计本阶段在本学校周边的市场占有率达到40%,并开始建立本区连锁分店,向经济较好的本学校地区扩展。第五、六年:对公司进行进一步完善,扩大建设规模,随着店面不断壮大,打造一个在本区小有知名的奶茶店。项目简介我公司推出的奶茶饮品除了结合了香飘飘,优乐美,相约等奶茶的各种优点,不仅注重于产品的质量,口感,包装,我们的产品更加注重对身体的调养,真正做到健康,好喝的茶饮料。这是我们的优势,也是我们战胜其他品牌,战胜学校周围其他店面,在此独占鳌头的一个重要法宝。三、行业分析 客源市场描述:① 主要以吃饭逛街的学生为主。     ②消费者分析:对于大多数学生来说,会经常带着杯奶茶逛街吃饭。          ③奶茶从发展到现在还是拥有很多的消费者。 产品分析:产品投资小,利润大,可以新增新品种奶茶,可以兼售咖啡果汁等饮料,生产工艺简单,利于投资和创业,我们是以奶茶制作工艺的精湛,制作种类的多样为基础提供给顾客最美味的奶茶产品和最满意的服务。  行业竞争状况分析: 1、目标顾客描述:  奶茶属于大众消费,消费者甚多,其中以年轻人居多,特别是学生,不管是小学、中学还是大学的学生,各个不同阶段的学生是奶茶的主要消费群体。另外一个群体是逛街的行人。 2、市场的容量或本企业预计市场占有率: 如今奶茶店行业的竞争比较激烈,一些人流量比较多的街道平均都有三到四家的奶茶店,但是同时我们也可以看出市场的需求量是很大的。不然这些店铺也不可能生存下来,所以只要能够打响店铺的声望还是有利可寻的。根据奶茶店的规模不同盈利的情况也不同,所以由于刚起步人手不足,所以估计每天能卖150杯左右 3、市场容量的变化趋势:  如今的奶茶店已经非常普遍,所以要想在这个市场生存下去就必须要打起自己的招牌,所以品牌效应很重要,我们要做到别人没有的,与众不同,这样才能够吸引到顾客,除了质量保证,服务态度也非常重要。我们在服务态度上面也要让顾客满意,让他们愿意下一次在来消费,同时接受更多的人前来消费。这两点是吸引顾客最为重要的因素。(1)附近主要的竞争品牌有七杯茶,避风塘,立顿。      (2)对于新开奶茶店会对学生产生些新鲜感,并且周边有三所学校,客源充足,消费潜力大。        (3)经调查,附近虽然也有几家奶茶店,但都只是传统意义上的珍珠奶茶,因此要扩大市场,我们也将变革创新,做市场的领军人,多元化产品结构,学****先进经营管理经验,可以融入果粒等发展新品种奶茶,从此提升竞争力。四、产品(服务)介绍珍珠奶茶发源于台湾省。于冰奶茶内加入粉圆。煮熟的粉圆外观乌黑透亮 ,遂以“珍珠”命名,故称“珍珠奶茶”。如今已遍布全球,是休闲饮品的品种之一。深受消费者欢迎。 珍珠奶茶不仅口味鲜美。而且口感新鲜,。现场制作。由多种原料配成。品种多,口味佳。植物蛋白等营养丰富。奶茶有红豆奶茶麦香红茶。茉香奶茶等等。添加物有珍珠,椰果。沙冰。刨冰等,更有各种水果奶茶,西瓜奶茶,木瓜奶茶等等。我们奶茶店还推出招牌奶茶。我们自己创制搭配的口味,衬托不同的心情物语。给消费者不同的味觉感受。 珍珠奶茶市场空间极度宽阔。需求量大。作为一家大学生自己创业的奶茶公司。具有独特的优势和劣势。竞争优势是我们是大学生自己创业。我们