1岁左右宝宝一天饮食安排.docx

1岁以后的宝宝,已经进入幼儿期,大多已具备6~8颗牙齿,且有较好的咀嚼功能,食物的形式也发生了相应的变化,如婴儿期的菜泥、肉末、鱼泥可改用碎菜、肉丸、鱼块;食物的品种也日趋多样化。因此1岁以后的宝宝多数可适应一日3餐加点心的膳食安排。1岁~,最多不超过六次,每餐间隔四小时。
    早餐:牛奶+鸡蛋羹+面包片、肉末青菜面条、肉末豆菜粥、玉米面小米粥(任选)
    午餐:米饭+肉末炒油菜、豆腐汤、肉末豆腐丸子、鸡丝炒青椒、鸡丝炒青菜、清蒸鱼肉炒碎菜(任选)
    点心:水果+面包片、煮鸡蛋、饼干、枣泥粥(任选)
    晚餐:肉末黄芽菜煨面、面片+鸡蛋炒波菜、肉菜饺子+菜叶汤、馄饨+鲜肉末胡萝卜、肉菜包子西红柿蛋汤(任选)
    早晚睡觉前喂点母乳外,白天应该逐渐停止喂母乳,添加辅食。可以是软饭、肉(以瘦肉为主),也可在稀饭或面条中加肉末、鱼、蛋、碎菜、土豆、胡萝卜等,量应比上个月增加。增加点心,比如在早午饭中间增加饼干、烤馒头片等固体食物。此月龄的宝宝,自己已经能将整个水果拿在手里吃了,一天一个。
    一岁的宝宝,牛奶当然是不可少的了。但是食物就该多样化了,除主食外,蔬菜,水果,鸡蛋,鱼肉,等等。宝宝之前未尝试吃过的食物,第一次喂,应少量的尝试,看宝宝的反应,若是不适应,下餐,就少喂,以后慢慢增加量,每样食物,都以这样递增的方法来喂养。食物样化点,这样才能够保证宝宝的营养丰富。书上的食谱,仅供参考,现实中,我们可以灵活应用,有个专家说:没有什么不可以吃的,看你怎么吃,每一样食物,吃的量超多,都不好,每样食物,都吃一点,就最好!
对于一岁多的宝宝可以参照以下饮食表:
    奶类母乳、配方奶粉500~800毫升
    
蔬菜菜泥:菠菜、青菜、西红柿、胡萝卜等时令蔬菜60~70克
    谷类米粉、稠米粥、磨牙饼、软饭、馒头、面条、馄饨50--150克
    肉类各种肉沫、猪肝泥50-80克 鱼类新鲜鱼、虾、蟹30~80克
    豆类豆腐、豆浆、豆腐脑30~50克
    蛋类鸡蛋黄或全蒸蛋1个
    水果苹果、西瓜、香蕉等50-150克
    1岁以上的宝宝建议每天喂奶三次左右。
    宝宝手上起倒刺的情况应考虑为维生素A及B族维生素缺乏的可能。可以在平时多补充水果,多饮水。
    1岁之后可以少量加盐,加盐多会加重宝宝的肾脏负担。
   一岁宝宝食谱大全
    花豆腐
    这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等矿物质。豆腐柔软,易被消化吸收,能参与人体组织结构,促进婴儿生长,是老少皆宜的高营养食品,鸡蛋黄含丰富的铁和卵磷脂,对提高婴儿血色素和健脑极为有益。
    原料:豆腐50克,青菜叶10克,熟鸡蛋1个,淀粉10克,精盐、葱姜水各少许。
    制作:
1、将豆腐煮一下,放入碗内研碎;青菜叶洗净,用开水烫一下,切碎后也放在碗内,加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。
2、将豆腐泥做成方场合菜,再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面,放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。
    3、菜的口味不宜过咸,以利婴儿食用。
    特点:形色美观,软嫩可口。
   牛奶蛋
    此菜含有丰富的蛋白质、