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立冬养生汤推荐.doc


文档分类:生活休闲 | 页数:约5页 举报非法文档有奖
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立冬养生汤推荐.doc立冬养生汤推荐立冬是个"冷酷"的节气,吹着冷空气常常使***肤干燥,还容易咳嗽感冒。此时,出了压箱底的大棉袄抵抗寒气,也别忘记喝些热汤滋补滋补啊。立冬喝一些养生煲汤,既能滋润有个好颜容,还能使你的肠胃润起来。那么立冬养生喝什么汤呢?下边给大家介绍8款立冬养生煲汤食谱。1、立冬养生煲汤食谱:枸杞红枣乌鸡汤功效:补血养颜,益精明目。适合身体虚弱或者皮肤干燥者食用,尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。材料:杞子40克,红枣20枚,生姜2片,乌鸡1只。步骤:、将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。、杞子用温水浸透,用水洗净,沥干水。、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切2片。、瓦煲内加入清水,先用猛火对水开,然后放入以上材料,等水再开,改用中火煲3小时。2、立冬养生煲汤食谱:黄芪炖乌鸡功效:功能养阴益血、治妇科疾病。黄芪炖乌鸡,有补脾益气、养阴益血的功效。原料:黄芪50克,乌骨鸡1000克,葱10克,姜10克制法:、清洗干净,放入沸水锅中焯一下,捞出洗净。、将黄芪洗净,放入乌骨鸡腹中,放入沙锅,注入鸡清汤,放入料酒、盐、葱段、姜片,用小火炖至乌鸡肉烂入味即成。3、立冬养生煲汤食谱:鲤鱼苦瓜汤功效:鲤鱼性味甘平,其肉可止咳,消肿下气,苦瓜则可去火。原料:鲤鱼500克,苦瓜250克,醋、糖、盐、味精各适量。做法:、把净鲤鱼肉用餐巾纸搌干水分,切成片;、苦瓜洗净,一切两半,去瓤、籽,用开水烫一下,捞出切片待用。、汤锅放清水用旺火烧开后,放入鱼片及苦瓜片,加醋、糖、盐调味后,用文火煮5分钟,加味精即可起锅。4、立冬养生煲汤食谱:百合鲫鱼汤功效:鲫鱼性甘、温,鲫鱼与百合作汤,可以滋补清降。适合于虚热、虚咳或肺阴虚、肺燥、干咳、痨嗽以及热病后期的虚烦、惊悸、神志恍惚原料:鲫鱼约1000克,百合200克。做法:、鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,控干水分,经油炸后,加开水、盐煮烂,汤滤清;、百合去掉杂质,在清水中浸泡半小时;、将鱼、百合、鱼汤放入沙锅中,再辅以精盐、生油各适量。旺火烧开,撇净浮沫,改用小火煮熟。最后撒上胡椒粉,调好味即成。5、立冬养生煲汤食谱:木瓜花生排骨汤功效:滋润皮肤,润肠通便。用料:本汤取鲜熟木瓜一个(约500克),干鲜花生仁100克,鲜猪排骨250克,味料适量。制作:、将鲜木瓜洗净去皮除核,并切成粗块件备用。、干鲜花生仁用清水洗净杂质,鲜猪排骨用清水洗净血污,砍成粗件,并加用精食盐稍拌匀。、将上述汤料同放进汤煲内,加进适量清水,先用武火,后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。6、立冬养生煲汤食谱:无花果杏仁汤功效:无花果清热,利于呼吸道系统;南北杏清痰行咳,润肺养颜;加上蜜枣,更是滋养的好配方。材料:瘦肉四两,南、北杏各三钱,蜜枣五

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  • 时间2020-10-03