鑫红星生鲜超市员工管理制度总则.docx

鑫红星生鲜超市
员工行为规范
1. 目的：
『企业是始于人而只于人的事业』 此说明企业非但由人所组成， 由人所运作， 而且其目标之有效达成， 端赖全体人员之团结合作，全力以赴，否则必难期有功，而组成或集合全体员工在一起共同行动，视需 有一定秩序与纪律，作为规范全体组***员之行为准则，方能避免团体变成一盘散沙的乌合之众。为保 证超市各项工作正常进行，提高超市各部门工作效率和管理水平，建立有序的工作、生活环境，特制订 本制度。望全体员工自觉遵循。
新进人员报到：
经采用之员工于报到时，需缴交以下数据：
身份证影印本 1份及相片 2张。
办公室人员需学历证件影印本 1 份。
经历证件影印本 1 份（如证照或技术检定证明 ）。
其他应缴交之体检报告数据或证明文件或保证书。
3．超市操作规范：
员工行为规范
（1）不准挪用和赊销店内财物。
（2）上班时间不允许抽烟、喝酒、吃零食。
（3）不脱岗、串岗、不聊天、不上班睡觉，不准迟到、早退、随便请假。
（4）不打架骂人、不说笑、打闹。
（5）不准乱蹲乱坐，不准衣冠不整。
（6）不准怠慢顾客，更不允许与顾客争吵。
（7）不准倚靠柜台和货架、手插进衣袋、脚踏货架，不准趴、伏、坐于柜台和卖场内。
（ 8）不准放个人物品在收银台和卖场（如手提包、钱包、用餐饭盒 等）。
（9）不准无理取闹，顶撞领导，不服从安排。
（ 10）不准上班接、打私人电话不准上班会客。 （特殊情况需经当班责任人同意）
（11）不准透露门店任何商业信息，如遇问题，须报备组长、经理处理。
（12）提倡互相监督，相互提醒。
仪表规范
（1）头发干净，梳理整齐。
（ 2）女士不披散头发长发应扎整齐。
（5）面部整洁，女士不描眉纹眉。
（6）上班时间女士应化淡妆不得浓妆艳抹。
（11）不得留长指甲。
（12）女士不得涂有色指甲油或染指。
（14）衣服常换洗，不得有异味。
（15）衣服干净整齐，上班要穿工作服。
（16）当班时间，不得穿短裤、裙子、超短裙报
门店卫生规范
（1）店面整洁干净、明亮、布局合理气氛和谐。
（2）货架柜台和商品干净整洁无积尘蜘蛛网，按规定陈列。
（ 3）柜台、地板板等就每天清洁，不得有污迹。 。
（6）门口干净、整洁、无烟头、杂物、垃圾、 废弃纸皮摆放整齐，垃圾筒定期清洗， 地毯无积尘、 香口胶杂物等。
（8）店内各种设施、设备完好，功能正常。
（10）消防设备完好，能正常使用。
（11）卖场、办公室、电脑室、卫生间必须通风顺畅，长期保持干净、整洁、卫生，并注意防火、 防电、防水、防盗。
（12）仓库陈列有序、整洁干净，任何人不得在仓库吸烟、明火。
营业员标准化操作规范
（1）岗位职责
、 严格执行门店着装规范，做到仪容瑞正，仪表整洁，礼貌待客，诚实服务，严格遵守门店 的各项规章制度，服从上级的安排。
、 熟识店内商品和商品包装上应有的标志及自已责任区内商品的基本知识， 包括商品的名称、 规格、用途、供货商、保质期限、消费使用方法和日常销量等。
、 了解相关商业法规，熟识卖场内的作业规范。
、掌握商品标价知识，能熟练在使用计价称重设备，正确打贴价格标签。
、注意查看商品有效期限正确维护商品，防止过期、变质、破损商品上架销售。
、洞察顾