SPG膜乳化法制备均一硅油乳液及壳聚糖纳微球的研究.pdf

北京化工大学
硕士学位论文
SPG膜乳化法制备均一硅油乳液及壳聚糖纳微球研究
姓名:吕丕平
申请学位级别:硕士
专业:制药工程
指导教师:赵会英
20090602
と榛ㄖ票妇还栌腿橐杭翱蔷厶悄晌⑶蜓芯摘要近年来,乳液在食品、化妆品、医药等各个领域具有广泛的应用,可生物降解聚合物纳微球的研究也日益受到生物医药领域的重视。而目前绝大多数的乳液滴都是通过机械搅拌、均质、超声乳化等方法制备,这些方法普遍存在能耗大、生产效率低、乳滴粒径大且分布范围广、体系重现性差等缺点。乳液滴粒径的不均一会导致乳滴之间发生聚并而导致乳液分层,造成乳液稳定性差,这会使乳液在应用上受到很大限制,如食品添加剂会造成营养成分被破坏、利用率低等现象;而作为药物载体,纳微球粒径不均一,会造成药物释放重复性差、释药速度难以控制和药物在体内的生物利用度低等缺点。因此,粒径均一的乳液和纳微球是其获得良好应用的前提和基础。为了制备粒径均一的乳液和纳微球产品,膜乳化技术被发展起来。在制备乳液方面,其在制备过程中不仅能控制乳液的粒径大小,而且粒径分布均一,产品重复性好,近年来被广泛用于食品、化妆品、医药和生物分离等各个领域。在制备药物载体方面,膜乳化法制备的微粒尺寸均一、包封率高、稳定性好,乳化过程能耗较低、条件温和,适宜生物活性物质的包埋。本论文采用了新型的膜乳化技术制备出粒径均一、可控的硅油乳液和壳聚糖纳微球,为其在化妆品和药物载体方面的应用奠定基础。北京化工大学硕士学位论文
本论文工作分为两大部分。第一部分运用常规膜乳化技术制备出了尺寸均一、可控的硅油乳液。考察了影响硅油乳液稳定性的诸多因素,包括硅油的粘度、乳化剂的类型及浓度、油水相比例、保存温度等,另外本部分还选用不同的膜孔制备出了不同粒径的硅油乳液,考察了粒径对硅油乳液稳定性的影响。通过条件优化,制得了粒径均一、可控的硅油乳液,在优化条件下制得的硅油乳液值小于,为其在化妆品等领域的应用奠定坚实的基础。第二部分采用快速膜乳化技术结合戊二醛固化法制备了粒径均一、可控的壳聚糖纳微球。考察了跨膜压力、过膜次数、油相乳化剂浓度、水相壳聚糖浓度、油水比及油相黏度等因素对纳米球粒径和粒径均一性的影响,通过条件优化成功制备了粒径均一的壳聚糖纳微球,粒径从擅椎.⒚可控,在最优条件下制得的壳聚糖纳微球分散指数小于。该方法具有高效、简单、普适性好等优点,适用于其他载药纳微球的制备,有很好的应用前景。关键词:膜乳化技术,硅油,乳液,壳聚糖,纳微球摘要
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作者签名:僚导师签名:勉筵作者签名:垦至至日期:至幽:堑堑日期:窆翌翌:垒;竖保密论文注释:本学位论文属于保密范围,在上年解密后适用北京化工大学位论文原创性声明本人郑重声明:所呈交的学位论文,是本人在导师的指导下,独立进行研究工作所取得的成果。除文中已经注明引用的内容外,本论文不含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的作品成果。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体,均已在文中以明确方式标明。本人完全意识到本声明的法律结果由本人承担。关于论文使用授权的说明学位论文作者完全了解北京化工大学有关保留和使用学位论文的规定,即:研究生在校攻读学位期间论文工作的知识产权单位属北京化工大学。学校有权保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和磁盘,允许学位论文被查阅和借阅;学校可以公布学位论文的全部或部分内容,可以允许采用影印、缩印或其它复制手段保存、汇编学位论文。本授权书。非保密论文注释:本学位论文不属于保密范围,适用本授权书。
第一章绪论乳液在食品、化妆品、医药、农业、生化等各个领域都具有重要的应用,而法~个普遍的特点是:①耗能高;②制备条件剧烈,一些敏感性物质在这种条件下容易失活;③最重要的是其粒径均一度差,粒径大小难以控制。在食品业中,致使乳液稳定性差。这会在应用中带来很多问题。在生化分离中,很多乳状液滴吐砉饣缘热私ǜ眉际醴⒄刮S糜谥票肝⑶颉W源酥螅と榛际踝魑R膜乳化技术的主要优点有:①能耗低,有利于节约能源:②反应条件温和,适合包埋一些对剧烈条件敏感的物质,尤其是蛋白质和多肽类药物;⑧通过该技术制目前,膜乳化技术主要应用在以下几个方面【浚孩偈称啡樽匆旱闹票福虎诟此基础上还可以外接各种功能基团制备各种分离介质;③药物载体的制备,这是目前绝大多数的乳液滴都是通过机械搅拌、高速均质、超声等方法制备,这些方如牛奶制品,乳液滴的不均一很容易造成乳滴之间发生聚并进而导致乳液分层,用于迸一步聚合反应以制备纳微球分离介质等,而乳状液滴粒径不均一导致最终的纳微球不均一,这种不均一的纳微球作为分离介质时