2010届高考化学苯酚.ppt.ppt

OH 、酚典型代表物的组成和结构特点; 、酚与其他烃衍生物之间的相互转化关系; ,认识其在日常生活中的应用;,确定乙醇分子结构; ;; ;,以及对键康的危害; 、乙醇、苯酚性质比较,说明有机分子中基团之间存在相互影响。单元教学建议:教学目标: 2. 了解苯酚的物理性质 :苯酚的化学性质难点:苯酚的溴代反应二、酚的性质和应用?P72 活动与探究苯酚晶体分别加入到苯和煤油中,与实验 2比较。 4 水浴中加热实验 2试管,然后冷却。 3 试管中加入少量水,逐渐加入苯酚晶体,不断振荡试管。继续加苯酚晶体至有较多晶体不溶解,振荡、静置。 2 观察苯酚颜色、状态,闻其气味。 1 结论现象内容实验化学式结构式结构简式 C 6H 6O O H C C H H C CH H C C H 或C 6H 5 OH OH 苯酚的分子结构苯酚的分子结构球棍模型比例模型苯酚的官能团: 羟基酚酚:分子中羟基与苯环直接相连的化合物。醇醇:分子中羟基与链烃基或苯环侧链相连的化合物。芳香醇酚同分异构体 C nH 2n-6 O 思考 1、相同碳原子数芳香醇与酚类是什么关系? 2、试推导饱和一元酚的通式,并思考符合此通式的还有什么物质? 饱和一元芳香醇苯酚的物理性质颜色: 气味: 密度: 状态: 毒性: 溶解性: 纯苯酚无色,在空气中被氧化显粉红色。有特殊气味常温下,无色晶体,熔点( ℃) 大于水有毒,强腐蚀性常温时,苯酚在水中溶解度不大,高于 65℃时能与水以任意比互溶。易溶于乙醇、苯等皮肤沾到苯酚时, 应立即用酒精洗涤,再用水冲洗。苯酚乳浊液苯酚溶液苯酚乳浊液加热溶解度增大冷却溶解度下降 P72 活动与探究苯酚的化学性质 : 往熔化的苯酚中加一小块金属钠实验现象: 剧烈反应,产生无色气体实验结论: 酚- OH 上的 H要比醇 - OH 上的-H活泼得多;苯环使- OH 上的 H更容易电离。-OH 上的 H活性小结: 羧酸>苯酚>水>乙醇 2C 6H 5 OH + 2Na → 2C 6H 5 ONa + H 2↑乙醇和苯酚中都有-OH, 它们的性质是否一样? (结合甲烷与甲苯分别与高锰酸钾溶液混合的现象)预测-OH 与苯环相连后,-OH 的活泼性有何变化?怎么通过实验方法来证明呢? 比钠与水反应剧烈 ——弱酸性(醇没有酸性) 苯酚乳浊液苯酚钠溶液苯酚乳浊液 NaOH 溶液 CO 2 OH ONa + NaOH + H 2O + NaHCO 3 ONa + H 2 O + CO 2 OH ONa + HCl OH + NaCl OHO -- + OH -- + H 2O + HCO 3 -- O -- + H 2 O + CO 2 OH O -- + H + OH 乙醇和苯酚分子中都有— OH ,为什么乙醇不显酸性而苯酚显酸性? 原因:由于所连烃基不同,乙醇的-OH 与乙基相连, -OH 上H原子比水分子中 H原子还难电离,因此乙醇不显酸性。而苯酚分子的-OH 与苯环相连,受苯环影响, -OH 上H原子易电离,:不同的烃基与羟基相连,可以影响物质的化学性质. 讨论