肉类等食品加工企业适合做什么样的地坪?对于很多企业来说,都是非常头疼的一个问题。因为食品生产车间对于环境的要求非常高,必须保证食品的安全、健康、卫生。所以食品厂的地面也是特别需要注意的,要求防滑、坚固、不渗水、易清洁、耐腐蚀、耐高温湿热、耐冲击、耐水、耐酸碱且平整不积水。
那么,食品厂加工车间对地面有哪些要求呢?
1、食品厂地面必须清洁卫生无细菌,因此选择的地面材料必须环保、无毒,没有任何污染,这既是对食品安全的保障,也是对生产车间人员安全的保障。
2、食品厂地面必须防潮、抗渗、耐腐蚀、防霉。因为食品很容易受到外界的污染导致变质,从而影响产品的质量。所以需要选择防潮、耐腐蚀的地面。
3、食品厂车间有很多机械工作,地面需要有一定的承重,所以需要选择耐磨耐压的地面材料。
4、食品厂地面需要具备防滑性能,防滑在一定程度上可以保证工作人员的安全,防止摔倒。
要想解决以上问题,我们首先分析当下应用于肉类等食品加工业地面的一些建材。
1、水泥混凝土地面:经过长时间使用之后,水泥地面容易产生沙粒的脱粒,甚至露出石子、骨料,以及加上油渍、污渍、血渍之类,地面非常难清理,导致加工车间污染严重,卫生不达标。
2、瓷砖地面:常规用的都是15*15公分或者30*30公分的瓷砖来铺设。铺设瓷砖的目的是为了耐磨,但是食品加工车间经常需要高温蒸煮以及冲洗地面,潮湿的瓷砖不防滑,容易使工作人员摔倒,瓷砖连接缝也容易产生霉菌。
3、水磨石地面:水磨石地面相对来说,它的耐磨性会很好,但是仍然解决不了油渍、污染的一个问题。
4、花岗岩石材地面:为了考虑更耐用,会采用一些花岗岩防滑的一些石材,进行铺设。但是经过长时间的使用,仍然会发现污染特别严重,同时还会滋生很多的细菌。
由此可见,传统的建材都存在短板问题,而肉类等食品加工企业是一个系统的加工体系,必须要满足GB13457-92以及GB/T17237等一系列的国家标准。那有没有一款产品能一劳永逸的解决地面污染问题呢?当然有,它就是水性聚氨酯砂浆防滑地坪。
水性聚氨酯砂浆防滑地坪是采用高性能水性聚氨酯树脂为基料,以高强度水泥、活性级配硅砂和颜料为骨料制成的四组份富含树脂的可镘涂彩色水性砂浆型地坪涂料,具有良好的耐磨性、耐冲击性、耐化学性及耐受其它物理侵蚀性能,可承受重型荷载。涂覆厚度为6~9毫米。适用于肉类加工处理区域、进行加热烹调、高温冲洗的区域
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