怎样栽培葡萄--葡萄高产栽培技术.doc

西北苗木网 2011-09-13 日信息: 怎样栽培葡萄-- 葡萄高产栽培技术 1 、育苗及栽植常用枝插养殖,剪取生长粗壮、 5-15cm 左右插条,按 15cm × 50cm 距离 2 月扦插在苗床中。但热区应选用适应性及抗性强的砧木, 用嫁接养殖的方法培育适于当地气候条件的嫁接苗。在砧木选择上, 美洲种的河岸葡萄耐热耐湿; 东亚种的山葡萄对真菌病害有高度的抗性等均可应用。热区可以冬植也可春植。采用栅架的行株距为 3m× 1. 5-2m , 1500-2000 株/h ㎡;或宽窄行密植 4m× 0. 5--1m , 2250 ~ 4500 株/ h ㎡。 2 、肥水管理葡萄需大量养分,早期以氮肥为主,进入结果期后磷、钾肥相应增加。除有机肥外,每造(收)每公顷需氮磷、钾三要素 80-150kg ,应根据品种、产量、树势、地力不同, 加以调节。基肥在入冬后施入, 每公顷施鸡、鸭粪 kg、饼肥 3750kg 、过磷酸钙 3750kg 。追肥分别在荫芽前、开花前和果实膨大期施入,,果实膨大期增施磷、钾肥,改善品质。根外追肥喷市 0. 3% 尿索和 0. 2% 磷酸二氢钾可促果实膨大和成熟。生产高品质葡萄, 园地需有灌溉设施, 以免园地土壤干湿剧烈变化。一般催芽期和幼果生育期需水较多,遇旱宜及时灌溉。 3 、整形修剪热区一般采用小棚架或丁字形篱架单干少主蔓整形。架式离地面较高,便于通风透光、减少病害和地面辐射对叶、果的灼伤。修剪是保证当年产量的重要措施之一。冬季在落叶后进行,长梢留 8-12 节、中梢留 5-7 节、短梢留 3-1 节。夏剪是萌芽期除去多余的芽, 始花前疏除过多的花序、留大去小、留壮去弱。枝蔓生长到一定程度时绑在架面上, 及时除去卷须,减少养分消耗。结果蔓在花序前留 5-7 片叶摘心以改善营养状况。葡萄坐果率高,可适当疏果,使果实大小均匀,否则出现畸形果和小果。 4 、多次结果枝术措施①利用副梢一年多次结果。热区气候温暖,生长期长,芽具早熟性,副梢多次萌发,花序原始体容易形成, 可诱发葡萄一年多次结果。选用适宜品种如巨峰、白香蕉等。在开花前 15-20d , 对结果蔓留 4-6 片叶摘心后, 促顶端萌发 1-2 个副梢, 其余抹除, 使之形成花序原始体;副梢长 5-6 片叶时留 1-2 片叶强行摘心;摘心后又发生二次副梢,当长 3~4 片叶时留1 片摘心; 三次副梢同样处理, 经过多次摘心处理, 副梢即可一年多次结果。②人工落叶迫使当年萌发新梢。第一次采果后, 约在 8-9 月, 强行修剪和摘叶, 或对枝蔓喷布 / L 的石硫合剂加 1%-5% 五氯酚钠, 使叶片脱落, 此时气温很高, 可使当年萌发新梢, 开花结果, 约在 12 月上中旬成熟。一年二次结果,肥水管理要及时跟上。 5、喷施国兴植物营养素, 可进一步提高葡萄产量和质量根据葡萄的生物学特性和生理特点,在正常年份管理水平较好的葡萄园使用五次经济效益最佳,五次使用期为: 第一次:新梢生长期,补充营养,促使花器官充分发育,减少不完全花,克服花器官因养分不足、发育不良而引起花而不实或严重脱落,为提高坐果率打好基础。第二次:开花期,可增强授粉及受精能力,可显著提高坐果率。特别对花粉管伸长缓慢