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孕婴店店长管理手册
孕婴店店长管理手册
店长岗位描述一，工作责任：
1、负责孕婴超市的经营管理，完成总店下达的各项经营指标2、负责总部各项指令和规定的传达及执行3、负责检查督促各作业组促销计划的落实
4、收集销售信息，分析销售动态，及时提出新品引进，滞销品淘汰的建议5、组织实施寻价比价
6、负责下属员工的业务指导及绩效考核，并向总部提出任免建议7、负责顾客投诉和意见的处理
8、负责拟定门店的工作计划并上报总经理9、对下属进行业务培训及考核
10、负责监督控制协调涉及门店的流程
工作环境：直接下属作业组12人，直接上级为总经理，需与孕婴超市各部门发生工作联系。另外与当地的行政部门发生联系。二．店长应具备的素质
1、个人素质：务实，敬业，客观公正，坚持原则，有责任心和良好的品行
2、具备企业管理，财务，营销等方面的知识，有良好的口头表达及书面表达能力，组织协调能力以及分析解决问题的能力
3、计算机水平：数据库、办公软件、孕婴超市系统软件、网络查询三．店长工作内容◆顾客关系的管理：1、服务，2、团购顾客管理◆组织管理◆员工管理（绩效考核、培训、后备力量开发）◆商品管理（商品结构、价格结构、同类商品的更新换代、库存管理）◆销售管理（每日营业目标的制定与执行，销售情况分析、促销管理）◆资产与设备管理（固定资产管理、设备的日常维护与维修、设备巡查管理）◆资金管理（费用控制、库存金额管理、零用金管理）◆事务管理（店面控制、突发事件处理、防损防盗、安全消防、）◆资讯管理（市场调查组织、市调报告的上传与反馈、各种信息同业、竞争对手经营动态的监控、政府政策法规的收集整理）◆目标管理（计划管理、工作流程）四．店长日工作重点◆制定营业目标和管理目标（月计划的分解）◆重点供应商的管理（主力商品供应商的管理与控制）◆商品管理（库存管理、促销管理）◆顾客关系的管理（员工服务管理、特殊顾客档案管理）◆培养中层管理人员（培训、试用）◆团队建设（流程团队的建设）◆营运控制（店面管理、）五、店长工作流程：一、日流程
7：30－7：45办公室查阅前一天的值班经理记录，与值班经理交流情况，核实促销情况。7：45－8：00后院早礼：前一天工作总结，本日工作注意事项。
8：00－10：00办公室与各作业组长交换情况1、前一天经营促销情况分析。2、
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10：00－11：00巡店1、检查补货上架情况，商品陈列，促销活动到位情况2、大厅卫生，照明，设备运转情况3、顶仓、后仓库存情况
4、收银员和收银设备、安保和顾客服务11：00－11：30办公室1、半天工作总结2、安排中午值班经理情况
14：30－15：30巡店1、检查陈列补货、卫生2、与员工谈话了解思想动态和经营动态
15：30－17：30办公室分析当天小时销售情况与市场变化趋势和促销分析，并于各部门协调
17：30－19：30巡店1、服务监督2、安全检查3、与值班经理安排晚班工作重点
二、周流程
周一上午工作总结，检查卫生；下午参加总经理例会周二安排总经理例会的工作安排，检查陈列、保质期。周三、分析市场调查结果以顾客满意、价格为重点
周四、查缺货率。市场调查以竞争对手的促销，卖场布局为重点
周五、检查周日备货情况。协调与其他各部门的工作，重点检查服务。周六作库存分析
周日总结一周经营、管理情况，制定下周工作计划，重点检查服务。三、月流程
21---22日作上月工作总结、写下月工作计划并报人力资源部。23日绩效考核总结分析报人力资源部。
24日作上月经营情况分析（促销敏感商品转换）。25日与防损组、作业组长作库存分析、26－30日总结上月工作，制定本月工作计划15日向总经理汇报工作，与各部门协调工作安排18－20日市场调查总结及竞争对手月末分析四、年流程
3-4月员工培训、
6月－7月六一活动、商品结构调整8月－9月竞争对手调查、八月十五促销10月十一促销、
11月－12月营造冬季卖场气氛布置春节销售调查与备货
1月-2月营造元旦、春节卖场气氛布置元旦、春节、元宵节促销
六、工作载体（店长工作日志的编辑）
七．店长巡店流程
八．组长、值班经理每日巡店流程店长助理（值班经理）工作流程一、日流程
提前十分钟到场，落实前天值班经理记录。
7：00－7：30组织开业、检查员工到岗、着装、陈列、收银准备、设备运转，灯光照明、卫生
7：30－7：45与店长、值班经理交流前一天工作情况7：45－8：00组织早礼
8：008：30与店长和作业组长交换情况8：309：00检查防损库存情况
9：00－10：00陪同店长巡店，检查：
1、检查补货上架情况，商品陈列，促销活动到位情况2