2021年大枣的吃法和食用禁忌大枣的吃法.docx

大枣的吃法和食用禁忌大枣的吃法

　　大枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P和钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成份。那么大枣的吃法有哪些?大枣的食用禁忌你知道吗?接下来xx为你分享一下大枣的相关内容，一起来看看吧!
　　大枣的吃法
　　1、大枣水
　　大枣10枚(掰开)，大麦100克，加水7倍，煎煮后服下。不加糖。大枣中所富含的特殊物质可降低过敏介质的释放，多吃大枣能够治愈过敏症。(注意：新鲜的大枣不易冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量很高，用热水煮泡会严重破坏维生素C。)
　　2、大枣蜂蜜茶
　　大枣(去核)150克，冰糖50克，加水350毫升煮熟，收干水分，捣成枣泥。再加入蜂蜜250毫升拌匀，盛在洁净的玻璃瓶中，饮用时取1茶匙加入温开水即可。大枣、蜂蜜全部是温性食材，在严寒的冬季，喝一杯这么的茶能够补充元气，增加热量。
　　3、木耳大枣汤
　　黑木耳10克，大枣50克，白糖适量，用适量的水，把黑木耳和大枣煮熟后，加入白糖即可。黑木耳能够清肺、益气，大枣补血、养颜。从经前1周到月经结束后，隔天食用能够缓解经期贫血，使面色红润可爱。
　　4、当归大枣粥
　　当归15克、大枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，和粳米、大枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。每日早晚温热服用，10日为1个疗程。此粥含有补血调经，活血止痛，润肠通便的功效，适合用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。
　　大枣的食用禁忌
　　，可常食用，但不可过量，吃多了会胀气，所以应注意控制食量。
　　，不适合糖尿病患者吃;多吃大枣，没有喝水漱口，轻易蛀牙。
　　;湿热重、舌苔黄的人不宜食用。
　　、食积、便秘者不宜多吃;龋齿、牙病作痛及痰热咳嗽患者不宜食用。
　　，不轻易消化，吃时一定要充足咀嚼，不然会影响消化。肠胃道不好的人一定不能多吃。
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