桑蚕产品综合开发.pdf

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■ 开发指南
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牛净卫 厂
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我 国 是 世 界 桑 蚕 业 大 国 ，种 桑 原 科 分之 一 ，我 国含 桑叶 成分 的传统 中
养 蚕 的 所 史 有 多 年 其 地 位 与 桑叶传 统 中 医药学认 为 ， 药方 剂很 多 ，均 可 开 发戚 中成药 。
粮 食 种 植 业 并 重 。 自古 以 来 ，桑 蚕 桑 叶性 寒 ，味甘 、苦 ，有 散风 热 、清 桑技 。传统 中医药 学 认为 ，
主 要 产 品 一 丝 绸 就 是 我 国 对 外 肝 明 耳 之 功 鼓 。 现 代 医 学 研 究 表 桑 枝性平 ，昧微 苦 ，有祛 风湿 、利 关
贸易的 主 要商 品 ，深受 各 国人 民欢 明 ，桑 叶富 有极 高 的营 养价值 。据 节 之功鼓 桑 枝人药 以春季 采 集 的
圣 迎 但 是 ，近 年 来 国 际 丝 绸 市 场 竞 报道 ，桑 叶富 含糖 类 、脂肪 、胆 碱 、 嫩 枝 梢 为 主 。 此 外 ，太 面 积 桑 园 间
争 日趋 激 烈 ，波 动 频 繁 ，我 国 桑 蚕 有 机 酸 、胡 萝 素 、 种 氮 基 酸 、 伐 的桂 荣 还 可 加 工 制 造 成 人 造 纤
对 业 深 受 影 响 多 种 维 生 素 、、、叶 酸 ， 维 板 材 ，东 屑 可 供 栽 堵 食 用 菌 。 桑
在 我 国 ，传 统 上 种 桑 养 蚕 的 主 以 及 钙 、铁 、