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《导游业务》教学大纲
《导游业务》教学大纲
课程的性质
《导游业务》是旅游与酒店管理专业的一门专业必修课，本课程的课内学时为54课时，共3学分，一学期开设。
课程的特点
《导游业务》是一门实践性、应用性很强的课程，导游服务是其核心内容。因此本课程教材的编写力求突出可操作性，除介绍导游服务的基本原则和基本程序外，将重点介绍导游服务的基本素质和基本技能。通过本课程的学****为学生今后走上工作岗位从事实际导游服务工作打下基础。
三、课程教学要求的层次划分
本课程的基本要求分为了解、掌握和重点掌握三个层次。
1. 了解：主要是针对课程的基本概念和原理以及该原理的有关背景，要求能够用自己的语言对基本概念进行描述，对基本原理能够说出其基本要点和该原理对于导游服务实践意义。
2. 掌握：主要是针对课程的基本操作方法，要求能够正确运用该方法去解题，并能够对导游服务做出正确评判。
3. 重点掌握：是针对导游服务中的重要方法，要求不仅会正确运用，而且能够举一反三，能够根据实际情况的变化灵活运用。
课程的教学内容和要求
 
（1）多增加实际案例，使学生了解实践中如何运用所学知识，同时引导学生主动探讨导游服务中出现问题后的解决方法。 
（2）注重业务模拟训练教学，使学生提前进入职业角色。在课堂进行模拟教学，创造仿真景象，进行导游训练。 
（3）充分运用多媒体教学手段，加强直观性教学力度，还可引导学生利用互联网增加对行业的认知度。 
（4）注重对学****效果的评估，完善各阶段的评估体系和方式。第一章 导游服务
 
 
第三节 导游服务的性质和特点
一、导游服务的性质
1、社会性
2、文化性
3、服务性
4、经济性
5、涉外性
二、导游服务的特点
1、独立性强
2、脑体高度结合
3、复杂多变
4、跨文化性
三、导游服务在旅游服务中的地位和作用
1、导游服务在旅游服务中的地位
2、导游服务的作用
 
第四节 导游服务的原则
一、“宾客至上”原则
二、维护旅客合法权益原则
三、 规范化服务与个性化服务相结合原则
 
第五节 导游服务的发展趋势
一、未来旅游活动发展预测
二、 导游服务的发展
1、导游内容的高知识化
2、导游手段科技化
3、导游方法多样化
 
第二章 导游人员
 
【教学目的与要求】本章主要介绍导游人员的基本知识。学****本章，要求了解导游人员的概念及分类，掌握导游人员的职责，理解导游人员的素质与修养，了解导游人员的考核与管理。
 
第一节 导游人员的分类
一、导游人员的概念
二、导游人员的分类
 
第二节 导游人员的职责
一、导游人员的基本职责
二、海外领队、全陪、地陪和景点景区导游人员的职责
1、海外领队的职责
2、全陪导游人员的职责
3、地陪导游人员的职责
4、景点景区导游人员的职责
 
第三节 导游人员的素质
一、良好的思想品德
二、渊博的知识
三、较强的独立工作能力和创新精神
四、较高的导游技能
五、竞争意识和进取精神
六、身心健康
七、仪容、仪表
 
第四节 导游人员的修养
一、情操修养
二、道德修养
1、职业道德
2、行为规范
三、学风修养
四、文化修养
 
第五节 导游人员的培训、考核与管理
一、导游人员的培训
二、导游人员的考核
1、新进导游人员的录用考核
2、在职导游人员的考核
3、兼职导游人员的考核
三、导游人员的管理
 
第三章 旅游团体导游服务程序与服务质量
 
【教学目的与要求】本章主要介绍旅游团体导游服务的基本内容。学****本章，要求理解旅游团体导游服务集体协作的基础及方法，掌握地方导游服务、全程导游服务、领队导游服务和景区景点导游服务的程序及服务质量要求。
 
第一节 旅游团体导游服务集体
一、旅游团体导游服务集体的组成与任务
二、旅游团体导游服务集体协作共事的基础
三、旅游团体导游服务集体协作共事的方法
 
第二节 地方导游服务程序与服务质量
一、服务准备
二、迎接服务
三、入店服务
四、核对、商定节目安排
五、参观浏览服务
六、其他服务
七、送客服务
八、后续工作
 
第三节 全程导游服务程序与服务质量
一、服务准备
二、首站（入境站）接团服务
三、进住饭店服务
四、核对商定日程
五、各站服务
六、离站服务
七、途中服务
八、末站（离境站）服务