餐饮投资运营计划书.doc

餐饮投资运营计划书
篇一：餐饮投资运营计划书
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（草案）
（1-16页）
目 录
一 、 概 述二、项目名称十二、效益预测十三、综合成本
三、选 址十四、利润预算 四、经营理念十五、回报周期 五、经营规模十六、成本分析 六、功能规划十七、发展趋势 七、装修风格 十八、经营策略
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八、投资规模 九、投资明细 十、资金来源 十一、合作方式
十九、发展目标 二十、保障与优势二十一、启动计划
1、随着中国国民稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，餐饮市场表
2、 ，2006年餐饮业零售突破10000
长的过程；因此要取一个好的店名。为了制订该计划书的方便暂名“北京大四川餐饮连锁经营发展有限公司”（以下简称“大四川” ） 资金到位后、即开始进行实地，主要根据“交通、环境、
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“品牌品质+特色创新+特色经营+温馨服务；做到人无我有,
人有我新”是我们始终坚持的经营理念和最终实现规模化、多元化、集团化发展目标的重要保证！ 川菜、品牌文化和匠心独运”的经营管理理念；做到独具一格。
a) 环境舒适优雅，内外和谐统一； b) 布局科学合理，色
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彩用料统一； c)独具特色魅力， 硬件软件统一 ；
/年（4元/天/㎡） ⑵ 装修： 约360万元；
⑶ 上下水改造，水、电、气 增容及管道安装：约 15万元； ⑷ 全套厨房设备：50万元；
⑸ 空调、音响、等电器设备：40万元； ⑹ 桌椅、餐具、酒具：约 50万元； ⑺ 工作服、桌布、菜单等：8万元； ⑻ 采购运输工具：约 8万元（买二手货）；
⑼ 考察、招聘、培训、办理各项证照：约 10万元； ⑽ 筹备开业、广告宣传等：约20万元； ⑾ 备料：约15万元； ⑿ 流动资金：10万元；
自筹+合作。 b)固定回报、项目担保:不参与经营管理，不承担盈亏风险，“固定投资、
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篇二：餐饮投资运营书
1、随着国民经济稳定快速增长，居民收入水平明显提高，餐饮市场表
2、 ，

西安市雁塔区高新四路15号（高新四路与二环南路西段十字
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“弘扬美食文化，以(转自： 小 草 范文网:餐饮投资运营)发展产业的思维来经营餐饮，用管理企业的标准来管理餐饮！” “品牌品质+特色创新+特色经营+温馨服务；做到人无我有,人有我新”最终实现规模化、多元化、等发展！
a) 环境舒适优雅，内外和谐统一； b) 布局科学合理，色
彩用料统一； c)独具特色魅力， 硬件软件统一 ； 预计总投资：约450万元人民币。
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⑴转让费： 195万元（含6月—10月租金）实际转让费150万元整（九年）
⑵ 租金： 约108万元；（2013年11月—2014年10月）
⑶ 翻修：约80万元；上下水改造，水、电、气 增容及管道安装：桌椅、厨房设备。
⑷ 筹备行政：32万元，办理营业手续、广告宣传、筹备开业、培训、硬件（收银系统、财务、库房） （5） 备料：约20万元； （6） 流动资金：15万元； 自筹+合作。
共同投资、华美经营、