酒店客户拜访总结报告.doc

酒店客户拜访总结报告.doc酒店客户拜访总结报告
客户走访促销总结
为贯彻落实董事长新一年的工作指示精神，在总经理 室的推动安排下，酒店于3月初开始，整合营销部、中餐 厅的资源，在总经理室的带动下，对酒店近150户新老客 户进行拜访促销活动。通过这次的拜访促销活动，收集了 市场经营的信息，增进了酒店和客户之间的感情联系，听 取了客户对我们酒店在经营管理上的意见和有益建议，为 酒店拓宽经营思路，调整经营策略提供借鉴。现就这段时 间走访收集到的意见、建议和我们的一些思考总结归纳如 下：
一、收集到的客户意见
从走访过程当中收集到的客户反馈意见看，主要集中 在以下几个方面：
1、 硬件方面，酒店新楼的环境装修基本得到大多数客 户的认可，
一些配置也很有档次，反映的存在问题主要有：房间 空间要的太小；有的房间洗手间配置的淋浴头、坐厕不科 学；房间隔音太差；中华厅的空间布局不合理，多功能宴 会厅老旧；夜总会包厢空间太小等。
2、 软件方面，酒店的服务品牌还是得到大多数人的肯 定，但还是
偶有反映宴会服务不到位，夜总会人少有时服务不及 时，有时上菜速度慢、不按程序上菜，保安素质差、服务 不到位等问题。
3、 价格方面，大多数客户对酒店的房价较为接受，认 为按酒店的
档次和房间配置的具体情况价位较为合理。但要保持 相对稳定的房价，不能经常变动。中餐厅和夜总会的收费 大多数客户颇
有微词，特别是中餐的高档海鲜和燕窝鱼翅的价格客 人意见较大，认为物无所值。
4、 经营方面，宣传多营销手段少，宣传内容空洞无物, 对消费者
没有吸引力。市场嗅觉不灵敏，部门各自为政，没有 系统性的营销计划和适用市场变化的经营手段。
二、思考及建议
1、认清形势摆正位置，目前当地酒店和娱乐市场竞争 激烈，后起
之秀风起云涌，而消费者日趋成熟理智，消费选择余 地较大。因此必须抛弃以往唯我独尊、高高在上的自我认 识，主动的去认识市场、了解市场。在硬件目前无法很快 改造的情况下，只有灵敏的捕捉到市场变化的先兆，牢牢 把握市场发展变化的规律，适时的调整酒店的经营管理策
略和手段，才能抢占到市场发展先机，使我们酒店的经营 始终立于不败之地。
2、 市场竞争的最终结果，就是利润空间的压缩，只有 通过各种手
段，最大限度的去占有市场，不断的把市场做强做大, 才能获取企业的目标利润，为企业的持续发展提供足够的 资金保障。因此，给经营管理者放权、让利于消费者就就 显得尤为重要。
3、 要制定系统性酒店营销计划，在全年的不同时段或 季节，根据
各部门产品的不同特性，整合各部门的产品资源，对 酒店的产品进行精选组合包装，适时的推向市场。并经常 的去制造卖点，不断开发餐饮、娱乐、客房等新的消费产 品，把握消费潮流，引领市场发展的方向。
4、 要在稳住老客户的同时，努力拓展新客户。通过这 次走访活动，
发现在彩塘、庵埠、甚至金石和东凤一带，还有很多 规模不小的企业从来没有来酒店消费，或者说偶有来消费 没有引起我们的重视。但没来我们酒店消费不等于他们不 消费，这就是我们应该努力争取的原因。营销部应该加大 客户资料收集和拜访力度，有针对性的建立客户档案并进 行拜访，以扩大酒店的消费群体，培育潜在的消费对象。
5、 必须加强企业管理，进一步提高企业的执行力，规 范各种工作
程序和服务流程，加强部门间的沟通合作，减少内耗, 努力提高工作服务效能。
6、 要进一步提高酒店的经营管理水平，完善各种经营 管理的配套
措施，建立各种适用市场和企业发展的管理制度，大 力吸纳和培育适应企业发展需要的管理和服务人才，建立 完善有吸引力的工资福利制度，充实企业文化的内涵，努 力提高管理服务水平。
7、 应加强同外部同行之间的交流和联系，采取走出去 请进来等办
法，虚心学****和吸收同行的先进管理理念和服务经 验，以适应新形势下酒店业发展的需要。
8、 冰冻三尺非一日之寒，要解决酒店的问题不能一蹴 而就，只有
转变观念、脚踏实地，拿出实实在在的具体措施，才 能够改变酒店目前被动的局面。
XX年4月3日
开业前拜访客户计划
酒店开业在即，为了宣传酒店企业形象及产品服务，
培养长期稳定的客户，为酒店的前期经营打下一个良好的 基础，特制订此客户拜访计划。
一、客户拜访计划及时间安排
1）客户细分
时间：8月6日-8月10日
方式：通过黄页、网络、人脉圈等渠道对本地客户资 源进行梳理并分类，按照消费能力、客户价值和客源种类 分为A、B、C三类客户。客户群主要有：皮革城商户、制革 /裘皮生产销售企业、化工原料、果品加工、泡沫、建筑等 企业，政府职能部门等事业单位，国企及地方企业，旅行 社，婚庆公司，商务散客等。
2）制订客户拜访计划时间：8月10 0-8月14日