百胜餐饮集团.ppt

百胜—概述?百胜餐饮集团是全球餐厅网络最大的餐饮集团, 总部设在美国肯塔基州的路易斯维尔市。在全球 100 多个国家拥有超过 34,000 家连锁餐厅和 85 万多名员工。其旗下包括肯德基、必胜客、塔可钟、艾德熊( A&W )及 LongJohnSilver's(LJS) 五个世界著名餐饮品牌,分别在烹鸡类、比萨、墨西哥风味食品及海鲜连锁餐饮领域名列全球第一。中国百胜餐饮集团(Yum!RestaurantsChina) 隶属于在美国纽约证券交易所挂牌上市的百胜全球餐饮集团(Yum!BrandsInc.) ,是中国最大的餐饮集团。品牌介绍? 1998 年拥有肯德基必胜客 TacoBell 墨西哥式食品三个著名品牌的餐饮系统此系统为百事公司的一个业务部百事公司三大业务是软饮料小食品快餐从百事公司分离并在纽约证券交易所独立上市时世界上最大的餐饮集团——百胜全球餐饮集团便正式成立了当时所有股东和公司成员可能都没有想到仅仅过去两年的时间百胜全球餐饮集团的经营和发展取得了很大的成功如今百胜集团在全球拥有 3万多家连锁分店 50 万名雇员营业额达到 200 亿美元跻身世界企业五百强之列在中国的发展?百胜餐饮集团中国事业部(Yum!BrandsInc.,ChinaDivision) 隶属于在美国纽约证券交易所挂牌上市的百胜全球餐饮集团(Yum!BrandsInc.) ,是中国最大的餐饮集团。百胜餐饮集团中国事业部为百胜全球餐饮集团中国总部,于 1993 年在上海成立,它为包括中国台湾、泰国在内所有独资、合资和特许经营的肯德基、必胜客、必胜宅急送、塔可钟、东方既白餐厅提供营运、开发、企划、财务、人事、公关事务以及特许经营等服务。至 2006 年9月底,百胜餐饮集团中国事业部已成功地在中国大陆开出了超过 1,700 多家肯德基餐厅,超过 230 家必胜客餐厅, 33 家必胜宅急送餐厅, 4家东方既白和2家塔可钟餐厅,员工人数超过 16 万名。公司多年来一直被商务部评为中国餐饮百强企业第一名。 2005 年中国百胜的营业额为 133 亿人民币, 是百胜全球餐饮集团中增长最迅速的部分称霸绝招?美国百胜全球餐饮公司是全球财富 500 强之一,是世界上第二大特许连锁快餐馆集团。百胜旗下拥有的餐馆其中约 2/3 分布在美国以外,其每个品牌业务在它们各自的餐馆部类中都是全球领导者。百胜餐饮下属的每一个运营分部从事于由传统与非传统的快餐馆经营单位所组成的系统的运营、开发和特许经营。非传统的经营单位包括快捷店与路边小亭,它们提供数量较少的菜肴,并在那些非传统的地点(如机场、加油站、便利店、运动场、游乐园和大学校园)进行经营。另外,有 367 家左右的经营单位同时具有两个或两个以上的品牌概念,其中约 354 个既提供全套的肯德基菜肴,也提供有限种类的塔科